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Decántalo
Biologique
Vegan
Naturelle
Domaine Chapel Chiroubles

Domaine Chapel Chiroubles

Un beaujolais à l'expression délicieuse
Biologique
Vegan
Naturelle
Domaine Chapel Chiroubles
75 cl.
2022
90 Parker
92 Suckling
redeemObtenez 0,53 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Beaujolais
Région d’origine Beaujolais
AOC Chiroubles
Apellation AOC Chiroubles
100% Gamay
Cépages 100% Gamay
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Chapel Chiroubles 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle, Biologique et Vegan. 9 mois dans des foudres.

Domaine Chapel Chiroubles 2022 est une explosion de fraîcheur et de fruit qui éveille les sens dès la première gorgée. Au nez, il enivre avec des notes vibrantes de canneberge et de cerise noire, accompagnées d'une subtile touche minérale rappelant les pierres humides et le parfum des herbes fraîchement coupées. En bouche, ce vin offre une texture fluide et juteuse, invitant à le déguster sans complications, avec une agréable acidité qui le rend encore plus rafraîchissant. Domaine Chapel Chiroubles 2022 est idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et expressif, parfait pour les occasions nécessitant un vin sans prétention mais de grande qualité. Le millésime 2022 a fourni un équilibre harmonieux de saveurs et une structure douce, le rendant particulièrement attrayant pour les palais qui apprécient l'authenticité du terroir.
Style Domaine Chapel Chiroubles
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses

À propos de Domaine Chapel Chiroubles

Domaine Chapel Chiroubles est un vin rouge naturel élevé sous bois et élaboré par le Domaine Chapel avec le cépage gamay dans l’AOC Chiroubles, dans le Beaujolais (France). 
 
LeDomaine Chapel est le projet du jeune couple Michele Smith et David Chapel. Après s'être rencontrés dans le Beaujolais et avoir passé quelque temps à New York, ils sont revenus en France pour commencer à cultiver trois parcelles de deux crus différents dans le village de Régnié. Tout ce travail minutieux et non interventionniste a renforcé la réputation des vins du Beaujolais. 
 
LeDomaine Chapel Chiroubles provient de vignobles plantés sur des sols de granit rose, de grès et de fragments de roches altérées. Les vieilles vignes sont âgées en moyenne de 55 ans et sont travaillées de manière organique et manuelle.
 
Dans la cave, les raisins du Domaine Chapel Chiroubles subissent une macération semi-carbonique avec leurs levures indigènes pendant 3 semaines avant d'être pressés. Enfin, le vin est élevé pendant 8 mois en foudres et mis en bouteille sans être filtré.
 
LeDomaine Chapel Chiroubles est une délicieuse cuvée au bouquet fruité intense et à la bouche puissante mais juteuse.
 
2022 Domaine Chapel Chiroubles 2022 est une explosion de fraîcheur et de fruit qui éveille les sens dès la première gorgée. Au nez, il enivre avec des notes vibrantes de canneberge et de cerise noire, accompagnées d'une subtile touche minérale rappelant les pierres humides et le parfum des herbes fraîchement coupées. En bouche, ce vin offre une texture fluide et juteuse, invitant à le déguster sans complications, avec une agréable acidité qui le rend encore plus rafraîchissant. Domaine Chapel Chiroubles 2022 est idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et expressif, parfait pour les occasions nécessitant un vin sans prétention mais de grande qualité. Le millésime 2022 a fourni un équilibre harmonieux de saveurs et une structure douce, le rendant particulièrement attrayant pour les palais qui apprécient l'authenticité du terroir.
2019

LeDomaine Chapel Chiroubles 2019 est un vin rouge coulant aux arômes intenses de cerise noire, de prune et de framboise, avec des notes minérales et des touches épicées. Un vin juteux, soyeux et facile à boire qui présente une acidité électrique et des tanins prononcés.

2022
90 Parker
92 Suckling

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