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Decántalo
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Domaine Charvin Côtes du Rhone

Domaine Charvin Côtes du Rhone

Un vin rouge qui rayonne de fruit et de jeunesse
Domaine Charvin Côtes du Rhone
75 cl.
2023
93 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Cotes du Rhone Blanc
Apellation AOC Cotes du Rhone Blanc
Domaine Charvin
Cave Domaine Charvin
Contient des sulfites
75% Garnacha Tinta, 10% Monastrell, 10% Syrah, 5% Cariñena
Cépages 75% Garnacha Tinta, 10% Monastrell, 10% Syrah, 5% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Charvin Côtes du Rhone 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois.

Style Domaine Charvin Côtes du Rhone
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Saucisses, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Domaine Charvin Côtes du Rhone

Domaine Charvin Côtes du Rhône est un vin rouge élevé en fût élaboré à partir des cépages Monastrell, Grenache et Cariñena dans l'AOC Côtes du Rhône (France) par le Domaine Charvin.

Bien que cette cave ait été fondée dans la prestigieuse région viticole du Rhône en 1852, ce n'est qu'à la 6 e génération, en 1990, que le Domaine Charvina commencé à commercialiser du vin. Cette entreprise doit son expansion à Laurent Charvin qui, une fois a la tête de la propriété, commença à cultiver selon les principes de la biodynamie les 8 hectares que la famille possède à Châteauneauf du Pape et les 13 hectares en Côtes du Rhône pour faire connaître leurs vins à l'échelle internationale.

Le Domaine Charvin Côtes du Rhône provient de vignobles âgés en moyenne de 45 ans, plantés sur des sols calcaires et argileux. Qualifiés de grands terroirs, ils sont travaillés selon une agriculture respectueuse de l'environnement, avec des traitements biologiques et des pratiques biodynamiques. Le rendement de la vigne est limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

Les grappes du Domaine Charvin Côtes du Rhône sont sélectionnées et pressées légèrement sans égrappage. Ensuite, les raisins macèrent et fermentent dans des réservoirs de ciment pendant trois semaines. Une fois le vin obtenu, il est vieilli pendant 18 mois dans ces mêmes cuves. Enfin, il est mis en bouteille sans raffinage, ni filtrage préalable.

Le Domaine Charvin Côtes du Rhône est un vin rouge riche en fruits et débordant de jeunesse, issu d'un des domaines vinicoles les plus prestigieux du monde.
2017 Domaine Charvin Côtes du Rhône 2017 est un vin juteux aux délicieux arômes de fruits rouges frais, agrémentés de touches épicées. En bouche, il est frais, léger et très facile à boire. Il a une densité de fruits élevée, de beaux tanins et une acidité harmonieuse.
2023
93 Suckling
2022
91 Parker
92 Suckling
2017
90 Parker

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