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Biodynamique
Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Un Poulsard du Jura à léger élevage en cuves de béton
Biodynamique
Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Jura
Région d’origine Jura
AOC Arbois-Pupillin
Apellation AOC Arbois-Pupillin
Domaine de la Pinte
Cave Domaine de la Pinte
Contient des sulfites
100% Poulsard
Cépages 100% Poulsard
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique. 6 mois dans des foudres.

Style Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Poisson fumé, Riz, Apéritif

À propos de Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien

Le Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Poulsard. D’ AOC Arbois, il est produit par le Domaine de la Pinte.

Le Domaine de la Pinte est une cave familiale dirigée par la seconde génération de la famille. Il dispose de 34 hectares de vignobles principalement implantés sur des sols de marnes bleues situés à près de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, à Arbois et Pupillin. On y travaille en agriculture biologique depuis 1999 et en agriculture biodynamique depuis 2009. On y produit des vins uniques, qui présentent une forte typicité.

Les sols des vignobles du Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien sont principalement constitués de marnes rouges datant du Trias. Les parcelles sont cultivées en agriculture biodynamique et sont vendangées à la main. Pour élaborer le Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien, on commence par érafler les raisins dans leur intégralité. Les raisins fermentent ensuite en contact avec les peaux pendant 18 jours, grâce à des levures indigènes. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé dans des cuves en béton de 54 hectolitres durant 6 mois.

Le Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien est un vin rouge élaboré à partir de Poulsard, un cépage originaire du Jura, léger, fruité et épicé.
2016 Le Domaine de la Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2016 est un vin à la couleur rouge rubis. Le nez propose des arômes de fruits épicés et de réglisse, tandis qu’en bouche le vin est équilibré et frais.

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