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Biodynamique
Naturelle
Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge

Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge

Un vin naturel, vibrant et plein de vie
Biodynamique
Naturelle
Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge
75 cl.
2021
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Loire
Région d’origine Loire
Vin de France
Apellation Vin de France
Domaine des Sablonnettes
Cave Domaine des Sablonnettes
Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Gamay, Grolleau
Cépages Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Gamay, Grolleau
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge 2021

Vin rouge Biodynamique et Naturelle.

Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge 2021 présente une belle robe rouge éclatante. Au nez, il débute par de légères notes terreuses qui cèdent rapidement la place à des arômes de fraises et de framboises fraîches. En bouche, il est doux mais structuré, offrant une explosion de saveurs de fruits rouges. Sa légèreté et sa jutosité le rendent très facile à boire, idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge fruité et équilibré.

Style Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Salades, Poisson blanc, Viande blanche, Légumes

À propos de Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge

Dans le monde, il existe des figures qui, par leur lutte et leur détermination, ont apporté des changements significatifs. Des activistes engagés qui ont servi d'exemple à beaucoup d'autres. L'un de ces exemples inspirants était Augustus Menard. Un ouvrier viticole dans le Loire, en France, qui fut l'un des premiers à réclamer un prix équitable pour son travail et dont l'esprit militant s'est perpétué chez son fils Joel et son petit-fils Jérémy. À tel point que la famille a même créé un vin en son honneur sous le nom de Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge, avec une étiquette illustrant les moustaches rouges qui le représentaient tant, ainsi que le marteau et les cisailles de taille symbolisant la lutte pour les droits des travailleurs.

Élaboré au cœur du Loire (France), plus précisément à Rablay sur Layon, Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge est un assemblage de gamay, chenin blanc, grolleau et cabernet sauvignon. Issu des parcelles les plus anciennes des 13 hectares de vignobles, cultivés de manière écologique et biodynamique, la vendange est manuelle au moment optimal de maturation et les raisins sont triés par variété en grappes entières. Ensuite, les raisins fermentent avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et, enfin, le vin reste dans ces mêmes récipients pendant quelques mois.

L'amour de la terre et l'activisme transmis par la famille Menard se reflètent dans Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge. Un vin naturel, vibrant et plein de vie qui ne se rattache à aucune appellation autre que celle de "Vin de France", afin d'avoir la liberté de créer sans contraintes.

 

2021

Domaine des Sablonnettes Menard le Rouge 2021 présente une belle robe rouge éclatante. Au nez, il débute par de légères notes terreuses qui cèdent rapidement la place à des arômes de fraises et de framboises fraîches. En bouche, il est doux mais structuré, offrant une explosion de saveurs de fruits rouges. Sa légèreté et sa jutosité le rendent très facile à boire, idéal pour ceux qui recherchent un vin rouge fruité et équilibré.

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