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Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne

Un délicieux Gevrey issu de l'un des Premiers Crus les plus fascinants
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne
75 cl.
2018
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bourgogne
Région d’origine Bourgogne
AOC Gevrey-Chambertin Premier Cru / Côte-d'Or
Apellation AOC Gevrey-Chambertin Premier Cru / Côte-d'Or
Domaine Fourrier
Cave Domaine Fourrier
Contient des sulfites
100% Pinot Noir
Cépages 100% Pinot Noir
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français.

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne 2018 est un vin rouge coulant au bouquet élégant de fruits noirs et rouges. En bouche, il est pur, vibrant et équilibré. Un vin moyennement corsé, à l'acidité énergique, au délicieux goût fruité et à la finale fine, élégante et harmonieuse.
Style Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge

À propos de Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne est un vin rouge élevé sous bois produit par le Domaine Fourrier avec le cépage pinot noir et sous l’AOC Gevrey-Chambertin Premier Cru/Côte-d'Or, en Bourgogne (France).
 
LeDomaine Fourrier est un domaine familial situé dans la région de Gevrey-Chambertin. Plus de cinq générations ont travaillé les vignes de Grand Cru et de Premier Cru depuis que Fernand Pernot a fondé le domaine en 1950. Ses vins sont classiques et de qualité supérieure.
 
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne provient d'un vignoble reconnu comme le meilleur des premiers crus de Gevrey-Chambertin. Un vignoble de seulement 0,89 hectare avec de très vieilles vignes de plus de 100 ans. Une agriculture respectueuse y est pratiquée avec un rendement limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans la cave, les raisins du Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne sont d'abord sélectionnés et égrappés, puis subissent une pré-macération naturelle de 3 à 4 jours avant de commencer une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit dans des fûts de chêne français pendant 18 mois.
 
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne est l'un des vins légendaires de Fourrier. Un délicieux Gevrey issu de l'un des Premiers Crus les plus fascinants.
 
 
2018 Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques Vieille Vigne 2018 est un vin rouge coulant au bouquet élégant de fruits noirs et rouges. En bouche, il est pur, vibrant et équilibré. Un vin moyennement corsé, à l'acidité énergique, au délicieux goût fruité et à la finale fine, élégante et harmonieuse.

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