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Decántalo
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Biologique
Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge

Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge

Finesse et élégance
Biologique
Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge
75 cl.
2022
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Côte Rôtie
Apellation AOC Côte Rôtie
Domaine Georges Vernay
Cave Domaine Georges Vernay
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique.

Style Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Viande rouge, Gibier

À propos de Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge

Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah par le Domaine Georges Vernay sous l'appellation Côte-Rôtie.

Le Domaine Georges Vernay est connu pour avoir contribué au renouvellement de la dénomination Condrieu. Doté d’un style unique plein de délicatesse, d'élégance et d'harmonie, ses vins sont emblématiques de la vallée du Rhône. Actuellement, sa petite-fille Christine Vernay poursuit cette façon de travailler avec la même passion dans ses vignobles de 16 hectares.

Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge provient de vieilles vignes âgées en moyenne de 50 ans. La plantation en terrasses avec une densité de 10 000 pieds de vigne par hectare rend toute mécanisation impossible. Les vignobles sont entretenus manuellement en évitant les pesticides et en appliquant des traitements phytosanitaires d'origine organique. Lorsque les raisins sont complètement mûrs, la vendange est réalisée manuellement dans des caisses.

Dans la cave, le raisin partiellement éraflé subit les processus de macération et de fermentation dans des cuves en bois et dans des barriques ouvertes. La cuvaison dure 3 à 4 semaines. Ensuite, le Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est vieilli pendant 24 mois dans des fûts, dont 30 % de bois neuf.

Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge est un vin rouge élaboré dans la prestigieuse Côte-Rôtie, plein de finesse et d'élégance.
2015 Le Domaine Georges Vernay Côtie-Rôtie Maison Rouge 2015 est un vin rouge fruité aux arômes de fruits noirs mûrs et d’épices orientales, agrémentés de notes fumées. La bouche est délicate, élégante, expressive et soyeuse.
2015
94 Parker

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