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Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde

Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde

La cuvée phare du Domaine Rostaing
Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
AOC Côte Rôtie
Apellation AOC Côte Rôtie
Domaine Rostaing
Cave Domaine Rostaing
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier

À propos de Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde

Domaine Rostaing Côte-Rôtie La Côte Blonde est un vin rouge élaboré à partir des cépages Syrah et Viognier dans l'AOC Côte-Rôtie. Il est produit par le Domaine Rostaing.

Situé à Ampuis, le Domaine Rostaing est une cave reconnue internationalement pour ses vins de Côte-Rôtie, de Condrieu et de Languedoc. Elle compte au total 7 hectares de vignobles avec divers types de sol et de vigne ainsi que des expositions au soleil différentes qui permettent de produire une grande variété de vins de haute qualité. Élaborés par René Rostaing et son fils Pierre, leurs vins expriment directement leur terroir. Cependant, dans leur pays d’origine, ils restent peu connus car, avec de si bonnes qualifications de la part du critique du vin Robert Parker, leur production s'épuise avant de pouvoir se faire connaître en France.

Le vignoble du Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde est cultivé de manière traditionnelle, en tenant compte des caractéristiques de chacune des parcelles. Les techniques de travail diffèrent en fonction du sol, de l'âge des pieds de vigne et du temps d'ensoleillement. Une fois que les grappes atteignent leur maturité optimale, elles sont récoltées manuellement.

Lorsque le raisin du Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde entre dans la cave, il n'est pas égrappé. La vinification est faite séparément et la fermentation alcoolique est spontanée avec des levures indigènes. Le vin est vieilli en fûts de chêne, dont seulement 10% sont neufs. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré.

Le Domaine Rostaing Côte-Rôtie est le vin rouge qui reflète le mieux le mode de fonctionnement de l'une des caves les plus représentatives de la Côte-Rôtie.

2017 Le Domaine Rostaing Côte-Rôtie Côte Blonde 2017 est un vin rouge concentré avec une présence au nez de fruits rouges, d'épices et de notes de réglisse. La bouche est dense, avec une bonne concentration de fruits rouges et de genièvre délicieusement parfumés. Il y a une bonne acidité qui conduit à une longue finale saline et pénétrante.
2017
98 Parker
2016
98 Parker

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