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Decántalo
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Biodynamique
Domaine Tempier Blanc

Domaine Tempier Blanc

Grande fraîcheur et complexité
Biodynamique
Domaine Tempier Blanc
75 cl.
2024
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Provence
Région d’origine Provence
AOC Bandol
Apellation AOC Bandol
Domaine Tempier
Cave Domaine Tempier
Contient des sulfites
60% Clairette, 40% Ugni Blanc
Cépages 60% Clairette, 40% Ugni Blanc
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Domaine Tempier Blanc 2024

Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. 10 mois dans des foudres.

Style Domaine Tempier Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Poisson blanc, Riz

À propos de Domaine Tempier Blanc

Le Domaine Tempier Blanc est un vin blanc biodynamique élaboré par le Domaine Tempier avec les cépages clairette et ugni blanc dans l’AOC Bandol, en Provence (France). 
 
Le Domaine Tempier est un domaine viticole historique situé dans la ville provençale de Bandol, dont les vins ont déjà reçu des médailles d'or en 1885. Mais c'est grâce à Lucien Peyroud, qui mise sur les cépages Monastrell, Cinsault et Grenache, puis de son fils Jean-Marie, qui commence à vinifier en fonction des lieux-dits, que le domaine est considéré comme l'un des plus prestigieux de la région.
 
Les vignobles destinés à la production du Domaine Tempier Blanc sont âgés en moyenne de 25 à 30 ans. Ces pieds de vigne sont plantés sur des sols argilo-calcaires disposés sur les terrasses les plus fraîches du domaine. L'agriculture biodynamique est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement en tenant compte des phases lunaires. 
 
Dans la cave, les raisins du Domaine Tempier Blanc sont directement pressés et le moût obtenu fermente spontanément dans des cuves et dans des foudres avec des levures indigènes. Enfin, il vieillit 10 mois avant la mise en bouteille. 
 
Fruit de l'un des domaines viticoles les plus réputés de Provence, le Domaine Tempier Blanc est un chef-d'œuvre méridional d'une grande fraîcheur et complexité.
 
2019 Le Domaine Tempier Blanc 2019 est un vin blanc concentré aux arômes intenses citriques et floraux. En bouche, il est riche, visqueux et nerveux. Un vin d'une grande complexité et d'une belle acidité.
2023
93 Parker

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