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Blog

Evodia

Name: Evodia
Brand: San Alejandro
Price: 10.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Grenache savoureux issu de vieilles vignes

75 cl.
2023

92 Parker

88 Suckling

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Détails

Alcool 14.00%

Région d’origine Aragón

Apellation D.O. Calatayud

Cave San Alejandro

Contient des sulfites

Cépages 100% Garnacha Tinta

Service 14.0

Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Evodia 2023

Vin rouge.

Style Evodia

Fruité			Épicé
Jeune			Avec du fût
Léger			Corsé

Mariage

Hamburgers

À propos de Evodia

Evodia est un vin rouge de l'A.O. Calatayud produit par Bodegas San Alejandro.

Ce vin a été élaboré avec des raisins de la variété Grenache (100%) provenant de vignobles d'altitude, ayant jusqu'à 100 ans plantés sur des sols ardoiseux. Tous en cuves avec irrigation naturelle et un rendement moyen de 4000 kg/ha.

En ce qui concerne la fermentation, elle est réalisée en dépôts d'acier inoxydable durant 20 à 25 jours à 24ºC - 26ºC.

Rapport de dégustation
Évaluations

2013	De texture douce. Une finale pure et remplie de fruit. Vin de couleur violet foncé avec un agréable parfum d'épices minérales et de cerise. Intensément fruité et savoureux.
2012	De texture douce et une fin pure et remplie de fruit. Vin de couleur sombre violacée avec un agréable parfum d'épices minérales et de cerise. Intense fruit et saveur.

2023	92 Parker	88 Suckling
2021	91+ Parker

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