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Biologique
Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Un prosecco qui offre élégance et raffinement
Biologique
Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante
75 cl.
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
11.50%
Alcool 11.50%
Vénétie
Région d’origine Vénétie
Autres vins effervescents
Type de vin mousseux Autres vins effervescents
Fasoli Gino
Cave Fasoli Gino
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Glera
Cépages 100% Glera
11.0
Service 11.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Autres vins effervescents Sec Biologique.

Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante est un vin pétillant vénitien qui se distingue par sa robe jaune platine. Dans le verre, son perlage est persistant et fin, offrant une expérience visuelle séduisante. Au nez, on perçoit des arômes agréables de citron, de délicates notes de rose et une touche de pomme verte. En bouche, ce prosecco se révèle légèrement doux et très fruité, ce qui le rend particulièrement rafraîchissant et plaisant à déguster en toute occasion. 

Style Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Sushi, Chocolat, Légumes, Desserts aux fruits, Pâtes, Pizzas

À propos de Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante

Le prosecco a conquis le palais des gens du monde entier. Sa fraîcheur, ses notes fruitées et sa polyvalence l'ont rendu indispensable lors des réunions sociales. Cependant, tous les proseccos ne se valent pas. C'est ici que se distingue Fasoli Gino, un domaine familial qui, à sa quatrième génération, a atteint l'excellence en mariant tradition et innovation. Un exemple de leur maîtrise est le Corte del Pozzo Prosecco Frizzante, un vin pétillant dont la présentation est une véritable déclaration d'intentions. Le nom "Corte del Pozzo" fait référence au puits de la propriété qui approvisionnait les habitants de la région. L'étiquette, qui montre une oie vêtue d'un costume, symbolise la connexion avec les animaux de la ferme et reflète l'évolution du vin vers un raffinement et une élégance exceptionnels. Comme touche finale, dans la boutonnière du costume se trouve la Phacelia tanacetifolia, une fleur représentant l'agriculture biodynamique et son engagement envers des pratiques durables.

Élaboré à partir de raisins de la variété glera, Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante provient de vignobles situés sur un coteau aux sols argileux et calcaires qui bénéficient de la fraîcheur de la brise. Il est cultivé en agriculture biologique et la vendange est manuelle, effectuée au moment optimal de maturation. Les raisins sont transportés au domaine le plus rapidement possible où ils sont soigneusement sélectionnés et pressés. Le moût obtenu fermente dans des cuves en acier à une température de 15-17°C pendant 10-12 jours. Ensuite, une seconde fermentation a lieu dans un autoclave, pendant environ 60 jours, selon la méthode Charmat. Enfin, le vin repose sur lies pendant 10 jours avec des mouvements quotidiens.

Riche en arômes et doté d'une structure bien définie, le Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante est un vin pétillant qui célèbre la qualité et la durabilité, invitant à savourer chaque gorgée avec élégance et distinction.

 

Fasoli Gino Corte del Pozzo Prosecco Frizzante est un vin pétillant vénitien qui se distingue par sa robe jaune platine. Dans le verre, son perlage est persistant et fin, offrant une expérience visuelle séduisante. Au nez, on perçoit des arômes agréables de citron, de délicates notes de rose et une touche de pomme verte. En bouche, ce prosecco se révèle légèrement doux et très fruité, ce qui le rend particulièrement rafraîchissant et plaisant à déguster en toute occasion. 

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