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Fernet Branca Menta

Fernet Branca Menta

Le secret italien que vous voudrez découvrir
Fernet Branca Menta
70 cl.
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Détails
28.00%
Alcool 28.00%
Italie
Pays de production Italie
Fratelli Branca Distillerie
Distillerie Fratelli Branca Distillerie
70 cl.
Volume 70 cl.

Rapport de dégustation Fernet Branca Menta 70cl

Liqueurs (70 cl.).

Fernet Branca Licor de Menta est une liqueur italienne aux herbes, amère et fraîche, où la menthe joue un rôle prépondérant la rendant vibrante et pleine de vie. Sa couleur profonde annonce déjà l'intensité qui se déploie ensuite au nez : une fraîche explosion de menthe et de menthe verte, accompagnée d'un fond herbacé et épicé rappelant le Fernet classique, avec une subtile touche de réglisse. En bouche, elle se révèle onctueuse, équilibrant l'amertume caractéristique des herbes avec la fraîcheur mentholée, laissant une finale rafraîchissante et légèrement sucrée qui invite à fermer les yeux et à savourer cet instant.

À propos de Fernet Branca Menta

Il y a des saveurs qui ne s'expliquent pas… elles se transmettent. Et en Italie, bien avant l'apparition des afterworks et des "digestifs cool", il y avait déjà ceux qui terminaient le repas par un geste simple : une gorgée amère, une touche de menthe et une conversation qui se prolongeait sans regarder l'heure. C'est de là qu'est né Fernet Branca Licor de Menta, presque comme un clin d'œil spontané devenu rituel.
 
L'histoire de la maison Fratelli Branca Distillerie commence dans le Milan du XIXe siècle, lorsque Bernardino Branca a décidé de créer un amaro différent (ce digestif italien à base de plantes, amer et très prisé en fin de repas), avec une recette secrète qui a traversé le temps sans être altérée. Depuis lors, la marque a construit bien plus qu'un simple spiritueux : un héritage où tradition, caractère et ce brin de rébellion italienne coexistent sans effort. De génération en génération, ils ont maintenu une idée claire : évoluer sans perdre l'essence.
 
Et c'est là qu'intervient Fernet Branca Licor de Menta. Partant du classique Fernet Branca, on y ajoute une huile essentielle de quatre menthes — y compris la menthe piémontaise, considérée comme l'une des plus raffinées — qui transforme le profil : il conserve ce fond herbacé, profond et légèrement amer, mais désormais une fraîcheur nette, presque vibrante, apparaît, le rendant plus direct, plus immédiat. C'est cet équilibre curieux entre le sérieux et la désinvolture, entre la tradition pharmaceutique et l'attitude contemporaine.
 
Le plan ? Ici, pas de règles strictes. Il se déguste glacé, dans un verre court, avec de la tonic, du soda cola ou comme une touche inattendue dans un cocktail. C'est le genre de bouteille que l'on sort lorsque la soirée commence sans plan précis mais avec l'envie que quelque chose se passe. Un petit voyage à Milan sans quitter la table, avec ce point rafraîchissant qui le rend différent… et dangereusement facile à recommander.
Fernet Branca Licor de Menta est une liqueur italienne aux herbes, amère et fraîche, où la menthe joue un rôle prépondérant la rendant vibrante et pleine de vie. Sa couleur profonde annonce déjà l'intensité qui se déploie ensuite au nez : une fraîche explosion de menthe et de menthe verte, accompagnée d'un fond herbacé et épicé rappelant le Fernet classique, avec une subtile touche de réglisse. En bouche, elle se révèle onctueuse, équilibrant l'amertume caractéristique des herbes avec la fraîcheur mentholée, laissant une finale rafraîchissante et légèrement sucrée qui invite à fermer les yeux et à savourer cet instant.

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