Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +69€ avec le code BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selecció Especial

Un priorat frais avec le savoir-faire de Raül Bobet
Ferrer Bobet Selecció Especial
75 cl.
2020
94 Parker
95 Suckling
redeemObtenez 1,74 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Ferrer Bobet
Cave Ferrer Bobet
Contient des sulfites
100% Cariñena
Cépages 100% Cariñena
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Ferrer Bobet Selecció Especial 2020

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français.

Ferrer Bobet Selecció Especial 2020 arbore une robe cerise intense et séduisante. Au nez, il étonne par des arômes de mûres mûres et de prunes noires, complétés par de subtiles touches florales telles que la violette et un délicat fond épicé suggérant le poivre noir. Le tout est enveloppé dans une minéralité claire, caractéristique de son terroir. En bouche, ce vin se présente avec une structure généreuse et enveloppante, offrant une sensation riche et prolongée au palais. La finale est persistante et rafraîchissante, laissant une empreinte mémorable. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les rouges complexes et équilibrés. Le millésime 2020 a été particulièrement bon, avec des conditions climatiques favorables qui rehaussent encore plus ses qualités. Sans aucun doute, une expérience digne d'être explorée si vous recherchez quelque chose de plus qu'un vin, une histoire contenue dans chaque verre.
Style Ferrer Bobet Selecció Especial
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Ferrer Bobet Selecció Especial

Ferrer Bobet Selección Especial est un vin élaboré dans l'A.O.C. Priorat par la Bodega Ferrer Bobet.
A la différence des millésimes précédents, pour lesquels Ferrer Bobet Selección Especial était un coupage des variétés Cariñena et Grenache, ce millésime est un monovariétal du cépage Cariñena.  
Le raisin provient de vignes centenaires plantées en espalier sur des versants escarpés appelés "costers" dans le Priorat. Le sol est typique de l'appellation, très convoité actuellement. Sol d'ardoise, appelée "licorella", qui apporte une minéralité et un caractère spécial au vin.
Les vignes sont situés dans une des zones les plus hautes et fraîchesde l'appellation, c qui garantie une parfaite maturation des raisins et permet de préserver les arômes et l'acidité.
Ferrer Bobet pratique une agriculture organique, totalement respectueuse. N'est utilisé aucun type d'insecticide, herbicide ou fongicide.
La vendange est faite manuellement, et le raisin est transporté à la cave en petites caisses de 10 kgs. Le raisin passe par une double table de sélection où l'on réalise un tri très strict grain par grain. La fermentation se fait en petites cuves, la majorité de chêne, dans lesquelles on vinifie chaque parcelle séparément.
Ferrer Bobet Selección Especial connait un élevage de 18 mois en barriques de chêne français de grain fin et de toasté intermédiaire. 
Il est embouteillé sans clarification ni filtration et repose dans la bouteille durant un an avant d'être mis en vente.
2020 Ferrer Bobet Selecció Especial 2020 arbore une robe cerise intense et séduisante. Au nez, il étonne par des arômes de mûres mûres et de prunes noires, complétés par de subtiles touches florales telles que la violette et un délicat fond épicé suggérant le poivre noir. Le tout est enveloppé dans une minéralité claire, caractéristique de son terroir. En bouche, ce vin se présente avec une structure généreuse et enveloppante, offrant une sensation riche et prolongée au palais. La finale est persistante et rafraîchissante, laissant une empreinte mémorable. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les rouges complexes et équilibrés. Le millésime 2020 a été particulièrement bon, avec des conditions climatiques favorables qui rehaussent encore plus ses qualités. Sans aucun doute, une expérience digne d'être explorée si vous recherchez quelque chose de plus qu'un vin, une histoire contenue dans chaque verre.
2010 En bouche, il est puissant, équilibré, savoureux et élégant. Fruits crémeux et suggestifs. Il s’agit d’une harmonie parfaite et une grande finesse. Long, très long passage, avec corps, volumineux, avec une texture veloutée et une acidité excellente.

Couleur cerise très intense et très lumineuse, aux reflets violacés. Vin bien couvert aux larmes élégantes et dense qui tombent lentement.

Intense et très expressif. Fruits noirs mûrs qui explosent à côté des touches florales aromatiques (violettes). D'élégantes touches de chêne à côté d’un large éventail de crémeuses épices et avec une attractive touche douce, avec du chocolat, vanille, tabac, réglisse, touches balsamiques fraîches et touches d’herbes de montagne.
2009 Un vin excellent : puissant, équilibré, savoureux et élégant.  Dès la première gorgée, ce vin couvre le palais de notes crémeuses de fruits suggestifs et d'une belle minéralité. Il montre une harmonie parfaite et une grande finesse. Son passage en bouche est extrêmement long, corsé et volumineux, avec une texture veloutée et une excellente acidité. Ses tanins polis sont parfaitement intégrés. Sa finale énorme, avec une fraîcheur marquée, a une persistance qui ne nous permettra pas de l'oublier nous invitant à s'en servir un deuxième verre.  Un vin rond qui nous inspire, nous séduit et nous invite à en profiter lentement.  Un trésor du Priorat.

Couleur cerise très intense et très lumineux, aux reflets violacés. Vin bien couvert aux larmes élégantes et dense qui tombent lentement.

Arômes élégants, charmants et très expressifs. Sur son fond minéral intense avec quelques touches marquées des sols d'ardoise, on perçoit ses notes de fruits noirs très mûrs qui explosent avec quelques nuances de parfumées de fleurs (violettes). Une élégante touche de bois apparaît aussi avec un grand éventail d'épicés crémeuses avec une douceur attrayante, accompagné de notes de chocolat, de vanille, de tabac et de réglisse, d'arômes balsamiques et d'une touche d'herbes de montagne.  Cet ensemble montre une harmonie parfaite et un équilibre qui nous séduissent dès le début.
2008 Un des vins les plus élégants du Priorat. Un vin rond, très savoureux et très suggestive, très équilibré et avec une bonne structure. Un vin amusant et très élégant. Il est ample et volumineux à l'attaque et son passage en bouche est très savoureux, velouté et expressif. Il s'agit d'un vin très fruité avec des notes crémeuses d'épices et une touche minérale subtile. Il montre une très bonne acidité qui lui donne une bonne fraîcheur et des tanins polis. Sa finale est très longue et persistante et laisse un arrière-goût agréable. Un vin très plaisant pour en profiter.

Couleur rouge cerise intense aux reflets pourpres. Couche haute. Vin très lumineux aux larmes denses.

Ce vin dégage une explosion d'arômes qui nous transporteront rapidement au Priorat. Ses abondantes notes de fruits noirs frais et mûrs et de violettes sont accompagnées des nombreuses notes élégantes fournies par le bois : crème, vanille, chocolat, réglisse, arômes herbacés subtils et une touche balsamique. Son fond minéral impressionnante entoure le bouquet complet. Il s'agit d'un vin très expressif, puissant et très bien équilibrée.
2020
94 Parker
95 Suckling
2019
96 Parker
2018
96 Parker
2017
97 Parker
2016
96 Parker
95 Suckling
2015
94 Parker
2014
95 Peñín
2013
94 Peñín
2012
95 Parker
2011
95 Parker
2010
96 Parker
94 Peñín
2009
93 Parker
96 Peñín
2008
97 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

87,05 € TVA inc.

  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.