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Decántalo
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Finca Allende Allende Rosado

Finca Allende Allende Rosado

Un rosé magistral de La Rioja avec vieillissement
Finca Allende Allende Rosado
75 cl.
2018
93 Parker
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Finca Allende
Cave Finca Allende
Contient des sulfites
60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta
Cépages 60% Tempranillo, 40% Garnacha Tinta
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Finca Allende Allende Rosado 2018

Vin rosé Vieillissement sous bois. 30 mois en fûts de chêne français.

Le Finca Allende Allende Rosado 2018 est un rosé à la couleur orange et à la peau d'oignon. Le nez est plein de nuances, avec un fond de riches notes balsamiques. En bouche, il est fin et élégant, avec des tanins ronds. Bien équilibré et savoureux. Une longue finale. Grand potentiel de vieillissement.

Style Finca Allende Allende Rosado
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Plats épicés , Riz, Légumes, Pâtes, Salades, Pizzas

À propos de Finca Allende Allende Rosado

« J'ai simplement essayé d'écouter la terre et d'agir en conséquence », déclare Miguel Ángel de Gregorio, alma mater de Finca Allende. Intuition, sagesse et beaucoup de passion pour ce terroir de la Rioja (Briones, La Rioja Alta) qui le captive depuis 1986 et où il met en bouteille les murmures de cette terre qui lui est si chère.
 
Finca Allende Rosado est l'un de ces murmures pleins d'intention et de patience. Un véritable vin « briseur de mythes » : selon lequel les rosés sont des vins de l'année, ceux des non connaisseurs ; des vins qui ne peuvent être élevés en barriques, ceux de basse qualité...
 
Miguel Ángel de Gregorio se prononce en faveur de vins rosés surprenants et d'une qualité extraordinaire avec Finca Allende Rosado, un véritable joyau de La Rioja issu d'un coupage où les cépages Tempranillo et Grenache coexistent dans une harmonie élégante. 
 
Les grappes proviennent de jeunes vignobles aux sols à prédominance argileuse, avec des graviers en profondeur. La terre est travaillée en suivant les cycles naturels de la plante, en appliquant des engrais organiques, sans utiliser d'herbicides.
 
Pour la production de Finca Allende Rosado, les raisins sont pressés dans un pressoir vertical. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (18 °C). Le vin ainsi obtenu est élevé pendant environ 30 mois dans des barriques bordelaises en chêne français, soutirées tous les quatre mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré.
 
Faire des rosés de longue garde n'est pas seulement une question d'audace. C'est une tâche difficile qui exige beaucoup de connaissances, de patience et de passion pour la terre et les raisins. Miguel Ángel de Gregorio est un vigneron qui prend un risque pour nous offrir Finca Allende Rosado, un bijou dont le résultat ne se paie pas. Peu de bouteilles d'un vin qui promet également une évolution extraordinaire en bouteille.
2018

Le Finca Allende Allende Rosado 2018 est un rosé à la couleur orange et à la peau d'oignon. Le nez est plein de nuances, avec un fond de riches notes balsamiques. En bouche, il est fin et élégant, avec des tanins ronds. Bien équilibré et savoureux. Une longue finale. Grand potentiel de vieillissement.
2017 Le Finca Allende Rosado 2017 se révèle aromatique et expressif. Au nez, il déploie une infinité de nuances où l'on peut distinguer, outre les baies rouges et les épices, d'intéressantes notes balsamiques. En bouche, il se présente harmonieux, doté d'une grande finesse, avec une maturité plaisante, une longueur en bouche marquée et une structure bien définie. Production limitée d'un rosé d'exception, qui se distingue par sa surprenante capacité de vieillissement.
2018
93 Parker
2016
92 Parker

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