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Decántalo
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Finca Antigua Merlot

Finca Antigua Merlot

Un cépage unique de la Mancha
Finca Antigua Merlot
75 cl.
2021
75 cl.
2020
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla La Mancha
Région d’origine Castilla La Mancha
D.O. La Mancha
Apellation D.O. La Mancha
Finca Antigua
Cave Finca Antigua
Contient des sulfites
100% Merlot
Cépages 100% Merlot
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Finca Antigua Merlot 2022

Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne français.

Style Finca Antigua Merlot
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Sushi, Poisson gras, Plats épicés, Plats épicés , Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Viande blanche, Gibier, Saucisses

À propos de Finca Antigua Merlot

Finca Antigua Merlot est un vin rouge de La Mancha préparé par Finca Antigua, un domaine viticole fondé par la famille Martinez Bujanda en 2003. Ce domaine est la cinquième et dernière cave de la famille du fait qu'ils gèrent quatre autres vignobles (Finca Valpiedra, Viña Bujanda, Bodega Finca Montepedroso et Bodega y Cosecheros Criadores).

  Le climat à La Mancha est caractérisé par des hivers extrêmement continentaux emplies de congélation et des étés très chauds. La grande variation saisonnière de la température est parfaite pour une bonne maturation des raisins. Le climat est sec parce que les montagnes agissent comme une barrière naturelle aux fronts humides venant de la mer. Ce vin est un Merlot variétale (100%) de la Sierra de la Higuera, de son propre vignoble de 40 hectares est planté 855 mètres au dessus du niveau de la mer, sur des sols riche en carbonate de calcium. En termes de traitement, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de température. Par la suite, le vin passe par une macération de 18 jours et enfin un court vieillissement pendant 5 mois en fûts de chêne français.

2010

La bouche est soyeuse, savoureuse et très fraiche. C'est un vin avec une structure, une bonne acidité et des tanins modérés. Fruits et notes fumées apparaissent. Long final.



Rouge cerise avec des reflets violets. Propre et lumineux.



Le nez est intense. Arômes de fruits noirs apparaissent ensemble avec des notes de fleurs blanches et d'arômes grillées de baril.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2006 La fiche de dégustation est phase de traduction. Vous pouvez consulter l'information en Espagnol.

La fiche de dégustation est phase de traduction. Vous pouvez consulter l'information en Espagnol.

La fiche de dégustation est phase de traduction. Vous pouvez consulter l'information en Espagnol.
2005 Emplit la bouche avec ampleur et densité et présente une longue persistance en bouche avec une finale agréable grâce à son tanin délicat.

Une couleur rouge cerise caractéristique avec des reflets violacés pour un vin aux arômes végétaux, floraux et épicés.

De légères notes grillées et de toffee issues de son élevage de 5 mois en fût de chêne français. Tanin poli et une acidité moyenne harmonieusement équilibrée avec l'alcool.
2009
87 Peñín
2006
87 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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