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Decántalo
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Fuentespina Reserva

Fuentespina Reserva

Un vin rouge avec du caractère et de la puissance
Fuentespina Reserva
75 cl.
2022
90 Suckling
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Fuentespina
Cave Fuentespina
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Fuentespina Reserva 2022

Vin rouge Réserve. 16 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Fuentespina Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Fuentespina Reserva

Nouveau millésime du Fuentespina Reserva, un vin rouge de l'A.O.C. Ribera del Duero produit par Fuentespina,une cave du groupe Avelino Vegas Bodegas. 

L'année 2009 a été qualifiée d'"Excellente" dans la Ribera del Duero. 
Il s'agit d'un monovariétal du cépage Tempranillo provenant de vignes de plus de 70 ans d'âge.
Une fois conclue la récolte des raisins, sont sélectionnés ceux présentant les plus hauts niveaux de qualité, tant concernant la structure que le caractère. Etant donné qu'ils sont destinés à un vin Reserva, la qualité est primordiale.
Quant au procédé d'élaboration, on réalise un égrappage et foulage du raisin, puis le moût connait une macération particulière en dépôts d'acier inoxydable pendant 72 heures à 5ºC pour obtenirtout le potentiel d'arômes primaires.
Après la dite macération, a lieu une fermentation à une température contrôlée de 25ºC pendant 7 à 10 jours.
Fuentespina Reserva repose 12 mois en fûts neufs de chêne français, américain et du Caucase. Un vin avec une grande capacité de garde, qui évoluera au fil des ans.

2009

En bouche, c’est un vin charnu, avec beaucoup de volumen et de structure, et d’abondants tanins. Finale longue avec une bonne persistance, élégante et d’une grande finesse.



Couleur cerise foncé avec des reflets grenat. Ménisque haut.



Au nez se montrent des arômes de fruits noirs mûrs accompagnés de notes toastées, des épices, du cacao et du réglisse.
2004 Il est charnu, puissant, avec un bonne corps et en fournissant tanins abondants, un bon vin de la DO Ribera del Duero.

Couche très haute, typique des vins de Fuentespina.

Au nez des arômes de fruits noirs avec des notes de sous-bois, d'épices et des notes grillées de son séjour avec le chêne.
2022
90 Suckling
2020
91 Peñín
2019
92 Peñín
91 Suckling
2004
87 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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