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Fulcro Aliaxe

Fulcro Aliaxe

Un vin rouge galicien frais et très personnel qui surprend dans une région de vins blancs
Fulcro Aliaxe
75 cl.
2022
75 cl.
2021
92 Atkin
redeemObtenez 0,44 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
11.50%
Alcool 11.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Fulcro
Cave Fulcro
Contient des sulfites
60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
Cépages 60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Fulcro Aliaxe 2022

Vin rouge Viticulture raisonnée. 14 mois en fûts de chêne français usés.

Fulcro Aliaxe 2022 est un vin rouge d'une grande expressivité aromatique, où se distinguent des notes balsamiques et salines, complétées par des touches subtiles fumées et minérales. En bouche, son passage est fluide, offrant une structure excellente qui équilibre saveur et fraîcheur. Un rouge savoureux et rafraîchissant, idéal pour ceux qui recherchent une expérience vinicole plaisante, pleine de caractère et d'élégance.
 
Style Fulcro Aliaxe
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Risottos, Légumes

À propos de Fulcro Aliaxe

Fulcrum Aliaxe est un vin rouge issu de l'assemblage des variétés caiño tinto, espadeiro et Loureiro élaboré par la cave Fulcro sous la D.O.  Rías Baixas, en Galice, en Espagne.

 

Manuel Moldes, que ses amis appellent affectueusement « Chicho », est l'un des noms qui fait beaucoup parler de lui dans la scène viticole galicienne.  Il produit des vins d'auteur authentiques avec leur propre personnalité, qui diffèrent fortement des styles habituels des Rías Baixas. Sans pour autant négliger l'élaboration des vins blancs d'Albariño caractéristiques de la région, il a fait en sorte que les amateurs de rouges y trouvent des vins frais et de grande qualité avec un grand potentiel.

 

Le Fulcro Aliaxe est élaboré à partir de grappes issues de vignobles aux sols d'argile, de schiste et de granit dont les vignes ont entre 20 et 70 ans. Les raisins sont égrappés et fermentent avec leurs levures indigènes dans des cuves ouvertes dans lesquelles ils macèrent également pendant 40 jours. Le vin obtenu vieillit pendant 12 mois dans des fûts usagés de 300 litres.

 

Fulcro Aliaxe est un vin très personnel qui ne subit pas de fermentation malolactique afin de conserver toute sa fraîcheur. Un grand vin rouge galicien au pays des blancs qui fait sensation et surprend aussi bien auprès des locaux que des étrangers.

 

2022
Fulcro Aliaxe 2022 est un vin rouge d'une grande expressivité aromatique, où se distinguent des notes balsamiques et salines, complétées par des touches subtiles fumées et minérales. En bouche, son passage est fluide, offrant une structure excellente qui équilibre saveur et fraîcheur. Un rouge savoureux et rafraîchissant, idéal pour ceux qui recherchent une expérience vinicole plaisante, pleine de caractère et d'élégance.
 
2017 Fulcro Aliaxe 2017 est un vin rouge très aromatique dans lequel apparaissent des notes balsamiques et salines, avec des nuances fumées et minérales. Son passage en bouche est coulant et minéral. Un vin rouge d'une excellente structure, savoureux et d'une grande fraîcheur.
2021
93 Parker
2020
94 Parker
2019
93+ Parker
2017
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

22,10 € TVA inc.