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Decántalo
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Biologique
Naturelle
Gemma Miró La Partió

Gemma Miró La Partió

Une Cariñena aux racines profondes et à l'esprit contemporain
Biologique
Naturelle
Gemma Miró La Partió
75 cl.
2023
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Gemma Miró
Cave Gemma Miró
100% Cariñena
Cépages 100% Cariñena
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Gemma Miró La Partió 2023

Vin rouge Naturelle et Biologique.

Gemma Miró La Partió 2023 est un vin qui séduit par sa couleur pourpre éclatante. En s'en approchant, on perçoit des effluves de fruits noirs mûrs, tels que mûres et prunes, accompagnés de touches balsamiques agréables qui évoquent la fraîcheur de l'environnement méditerranéen. En bouche, il se présente élégant et léger, avec une texture juteuse qui glisse doucement, laissant une sensation de pureté et de vitalité. C'est un vin frais et authentique qui se distingue par son équilibre et son expression naturelle. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et authentique.

Style Gemma Miró La Partió
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Pizzas, Hamburgers, Viande rouge

À propos de Gemma Miró La Partió

Tout le monde n'est pas prêt à supporter les aléas du climat ni l'incertitude du monde rural. Cependant, lorsque les fruits arrivent, la satisfaction est si grande qu'elle compense le fait de recommencer chaque année. Pour Gemma Miró, l'apprentissage a commencé à la maison. Son grand-père, Jordi Escoda, a été son meilleur professeur. Personne mieux que lui pour lui enseigner avec patience, amour et respect pour la terre. Et il l'a fait si bien que, tandis que la modernité pousse au dépeuplement rural, Gemma a décidé de rester. C'est ainsi qu'en tant que biologiste et viticultrice, elle crée son propre projet œnologique inspiré de son histoire familiale. Pour cela, elle restaure la parcelle de Pinyanes, un vignoble que son grand-père a travaillé pendant des décennies, lui redonnant la vie et les soins qu'il mérite.

La Partiò est un vin qui parle de territoire, de tradition et de lien familial. Issu de vignes de plus de 40 ans qui revendiquent la valeur de rester, de continuer à faire comme avant mais avec un regard renouvelé. Le nom provient de l'emplacement du vignoble, situé entre Falset, Marçà et Bellmunt del Priorat, à la frontière entre les communes. Bien que officiellement appelé "la linde", son grand-père l'a toujours nommé "la partiò". C'est de là que ce premier vin de la maison tire son nom.

La Partiò est un vin issu de ceps de cariñena plantés sur des sols mixtes de sauló, d'argile et de licorella. Sa production conserve un esprit artisanal. La moitié est vinifiée en semi-carbonique avec des raisins entiers et des rafles, et l'autre moitié avec des grains entiers égrappés. Après une macération avec les peaux d'une semaine, le vin est élevé en cuves de ciment pendant 7 mois.

Le résultat est La Partiò, un vin de minimale intervention qui cherche à extraire l'expression maximale de ce vignoble unique. C'est, avant tout, un hommage au passé et un pas ferme vers l'avenir : l'héritage d'un grand-père qui continue aujourd'hui entre les mains de sa petite-fille.
 

2023

Gemma Miró La Partió 2023 est un vin qui séduit par sa couleur pourpre éclatante. En s'en approchant, on perçoit des effluves de fruits noirs mûrs, tels que mûres et prunes, accompagnés de touches balsamiques agréables qui évoquent la fraîcheur de l'environnement méditerranéen. En bouche, il se présente élégant et léger, avec une texture juteuse qui glisse doucement, laissant une sensation de pureté et de vitalité. C'est un vin frais et authentique qui se distingue par son équilibre et son expression naturelle. Idéal pour ceux qui recherchent un rouge jeune et authentique.

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