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Biologique
Biodynamique
Naturelle
Geschickt Pinot Noir

Geschickt Pinot Noir

Un festival de fruits frais
Biologique
Biodynamique
Naturelle
Geschickt Pinot Noir
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Alsace
Région d’origine Alsace
AOC Alsace
Apellation AOC Alsace
Geschickt
Cave Geschickt
Pet-Nat, Vin
100% Pinot Noir
Cépages 100% Pinot Noir
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Geschickt Pinot Noir 2023

Vin rouge Biodynamique, Naturelle et Biologique.

Style Geschickt Pinot Noir
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Légumes, Salades

À propos de Geschickt Pinot Noir

Un domaine viticole peut utiliser une jument pour adopter une philosophie biodynamique. C'est ainsi qu' Aurélie Fayolle et Arnaud Geschickt ont intégré dans leur quotidien Iris, une jument fidèle et forte avec laquelle ils effectuent tous leurs travaux dans les champs. Certifié Demeter depuis 1998, leur Domaine Geschickt est devenu l'un des pionniers de la viticulture naturelle en Alsace, notamment à Ammerschwihr dans le Haut-Rhin, et, laissant parler la nature, ils élaborent des vins purs, juteux et tout simplement délicieux.

Le Geschickt Pinot Noir est un Pinot Noir pur fruit. Un vin rouge issu de vignes 100 % durables du domaine familial où aucun produit chimique n'est appliqué et où les ressources sont auto-générées pour le bien de l'écosystème. Tout le travail est fait à la main, avec l'aide d'Iris et en tenant compte du calendrier lunaire. Une fois en cave, la vinification a été réalisée avec soin dans des foudre alsaciens, sans ajout ni extraction. La fermentation spontanée avec des levures indigènes produit un vin qui est un pur jus. Il est ensuite laissé pendant un certain temps sur ses lies et finalement mis en bouteille sans collage ni sulfuration.

Décrit dans l'édition 2005 de « Sotheby's Wine Encyclopedia », l'encyclopédie écrite par des experts du monde entier reflétant les dernières tendances du monde dynamique du vin, comme pionnier de la biodynamie en Alsace, il s'agit d'un exemple de travail 100 % Demeter. Le Geschickt Pinot Noir est frais, fruité et fin, mais surtout très pur.

 

2019

Geschickt Pinot Noir 2019 est un vin rouge léger avec des arômes de fruits rouges frais, des notes épicées et des touches de sous-bois. En bouche, il est frais, léger et très facile à boire. Un vin aux tanins marqués, à l'acidité rafraîchissante et à la finale fruitée qui en redemande.

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