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Decántalo
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Grossot Chablis Mont Milieu

Grossot Chablis Mont Milieu

Aromatique et agréable
Grossot Chablis Mont Milieu
75 cl.
2022
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Chablis
Région d’origine Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Apellation AOC Chablis Premier Cru
Jean-Pierre Grossot
Cave Jean-Pierre Grossot
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Grossot Chablis Mont Milieu 2022

Vin blanc.

Style Grossot Chablis Mont Milieu
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Grossot Chablis Mont Milieu

Grossot Chablis Mont Milieu est un vin blanc élaboré par Corinne et Jean-Pierre Grossot sous l'AOC Chablis Premier Cru (Bourgogne) à partir du cépage Chardonnay.

Domaine Famille Grossot constituent la troisième génération de vignerons à prendre les rênes de cette cave familiale située dans la ville de Fleys (Bourgogne), dans la prestigieuse zone des Premier Crus. Le domaine compte au total 18 hectares de vignobles dans lesquels la famille Grossot applique une viticulture biologique (certificat Ecocert) et respectueuse de l'environnement pour obtenir des vins minéraux, équilibrés et très aromatiques.

Le vignoble du Grossot Chablis Mont Milieu est qualifié de premier cru avec de vignes âgées en moyenne de 25 ans. Les œnologues y pratiquent une agriculture biologique avec des engrais naturels ainsi qu'une taille courte et réduisent les mesures phytosanitaires au strict minimum. Ils n'utilisent aucun produit synthétique ou fongicide. La vendange est réalisée manuellement.

Les raisins du Grossot Chablis Mont Milieu sont doucement pressés dans un pressoir pneumatique horizontal pour garantir une meilleure extraction. Le moût fermente lentement à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois.

Grossot Chablis Mont Milieu est un vin blanc parfumé et agréable, idéal pour découvrir les vins de la maison Grossot.

2016 Grossot Chablis Mont Milieu 2016 est un vin blanc aromatique au parfum de fruits blancs, d'agrumes et de minéraux. En bouche, il est rafraîchissant, avec des saveurs de poire mûre et de friandise citronnée, agrémentées de notes fumées. Il a une finale persistante.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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