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Decántalo
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Guímaro Godello

Guímaro Godello

Pure essence galicienne
Guímaro Godello
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeira Sacra
Apellation D.O. Ribeira Sacra
Guímaro
Cave Guímaro
Contient des sulfites
100% Godello
Cépages 100% Godello
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Guímaro Godello 2025

Vin blanc Jeune Viticulture raisonnée.

Style Guímaro Godello
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Poisson fumé, Risottos, Fruits de mer

À propos de Guímaro Godello

Guímaro Godello est un vin blanc élaboré par Adega Guímaro dans le cœur de la A.O. Ribera Sacra

Adega Guímaro a été construit selon des principes de siècle et s´élabore selon les traditions.

En 1991, des rénovations ont été entrepris afin d´améliorer la cave. Aujourd´hui c´est l´une des meilleurs de la Ribeira Sacra.

Adega Guímaro est travaillé en utilisant l'agriculture biologique et en respectant l'environnement à l´aide des variétés indigènes.

Guimaro Dodello est un vin élaboré majoritairement avec la variété Godello de 25 % d´autre variétés blanches comme Txeixadura, Torrontes, Loureiro et Albariño. Ces variétés proviennent de parcelles situées dans la zone de Amandi. Ils sont plantés sur les pentes raides à 300 et 500 mètres d´altitude. Une fois récoltées, macéré à froid, 4 - 5 ° C pendant 20 heures. Une pression et décantation, fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 15-20 jours, entre 12 et 14 ° C Une fois que la fermentation se termine, il est retiré et reste pendant 6 mois sur lies.

Guímaro Godello est un vin sincère, aromatique et balsamique. Un vin blanc élégant avec beaucoup de caractère

 

 

2024 Guímaro Godello 2024 est un vin blanc qui séduit véritablement dès le premier regard avec sa couleur jaune paille envoûtante. En approchant le nez, on peut apprécier un arôme captivant de fruits blancs tels que la poire et la pomme, complété par une touche minérale et une charmante brise saline évoquant l'océan. En bouche, ses notes d'agrumes se marient délicieusement avec des nuances de fruits blancs, offrant une fraîcheur vibrante et une acidité équilibrée qui le rend irrésistible. Ce vin est parfait pour ceux qui recherchent une boisson rafraîchissante et légère, sa fraîcheur et sa personnalité étant ses principaux atouts.
2024
93 Parker
2022
90 Suckling
2018
92 Parker
2017
92 Parker
2016
92 Parker
2015
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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