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Decántalo
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Biologique
Vegan
Naturelle
Heinrich Naked Rosé

Heinrich Naked Rosé

Un rosé honnête et savoureux qui « pleut des roses rouges »
Biologique
Vegan
Naturelle
Heinrich Naked Rosé
75 cl.
2024
92 Decántalo
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Burgenland
Région d’origine Burgenland
Burgenland
Apellation Burgenland
Weingut Heinrich
Cave Weingut Heinrich
Pet-Nat, Vin
100% Blaufränkisch
Cépages 100% Blaufränkisch
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Heinrich Naked Rosé 2024

Vin rosé Sur lies Naturelle, Biologique et Vegan.

Heinrich Naked Rosé 2024 est un rosé qui ne cache pas sa véritable personnalité : il est naturel, décontracté et va droit au but. Il exhale des arômes de fraises et de cerises fraîches, avec un clin d'œil acidulé et rafraîchissant de groseille et de citron qui éveille les sens. En bouche, c'est un pur plaisir : des fruits rouges gourmands, une touche espiègle de rhubarbe et cette acidité vibrante qui le rend irrésistible. Un vin sincère, sans artifices, parfait pour ceux qui recherchent authenticité et saveur dans le verre.

Style Heinrich Naked Rosé
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Saucisses, Salades, Riz

À propos de Heinrich Naked Rosé

Heinrich Naked Rosé est un vin rosé mono-cépage de blaufränkisch élaboré par Weingut Heinrich dans le Burgenland, en Autriche.

 

Les grappes avec lesquelles le vin Heinrich Naked Rosé est élaboré proviennent de vieilles vignes cultivées de manière écologique et biodynamique, situées sur les pentes des monts Leitha à Winden et Breitenbrunn face au sud-est, où prédominent les sols composés de pierres calcaires riches en fossiles, grès calcaire et schistes mica.

 

La récolte est réalisée manuellement à la mi-septembre. Lorsque les grappes entières arrivent dans la cave, elles sont partiellement pressées et passent par une macération de quelques heures pour ensuite commencer la fermentation alcoolique qui a lieu avec leurs levures autochtones. Le vin obtenu subit une fermentation malolactique et est élevé pendant environ 5 mois sous ses lies fines dans des cuves de fermentation en bois et des amphores.  Le vin est mis en bouteille non filtré, avec un minimum de soufre.

 

Weingut Heinrich appartient au collectif Respekt qui promeut une relation respectueuse et durable entre les associés et la nature. Pour cette raison, il n'est pas surprenant que leurs vins soient si authentiques et qu'ils reflètent sans maquillage la philosophie qui est prêchée par la cave. Le vin Heinrich Naked Rosé est un rosé nu qui s'éloigne du caractère kitch de nombreux rosés superficiels qui prédominent le marché. Un vin brillant et direct qui vaut la peine d'être connu.

 

2024

Heinrich Naked Rosé 2024 est un rosé qui ne cache pas sa véritable personnalité : il est naturel, décontracté et va droit au but. Il exhale des arômes de fraises et de cerises fraîches, avec un clin d'œil acidulé et rafraîchissant de groseille et de citron qui éveille les sens. En bouche, c'est un pur plaisir : des fruits rouges gourmands, une touche espiègle de rhubarbe et cette acidité vibrante qui le rend irrésistible. Un vin sincère, sans artifices, parfait pour ceux qui recherchent authenticité et saveur dans le verre.
2023
Heinrich Naked Rosé 2023 se distingue par sa fraîcheur estivale et son caractère vif. Au nez, il dévoile un bouquet de fruits rouges, évoquant fraises et cerises mûres, accompagné de notes d'agrumes rappelant la groseille, le citron et la grenade. En bouche, il présente une combinaison savoureuse de fraises confites, bonbons à la cerise et rhubarbe sucrée, avec une acidité vibrante qui équilibre les saveurs gourmandes. Sa finale est sèche et persistante, en faisant un rosé délicieux et rafraîchissant, idéal pour profiter des journées chaudes.
 
2019 Heinrich Naked Rosé 2019 est un rosé qui, au nez, dévoile des arômes de fruits rouges évoquant la fraise et la cerise. En bouche, il confirme la présence de fruits avec des notes de fraises confites, de guimauves à la cerise et de rhubarbe sucrée, des saveurs succulentes qui sont équilibrées par une acidité bien marquée. Un rosé délicieux, doté d'une finale persistante et sèche.

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