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Decántalo
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Vegan
Juan Gil Blue Label

Juan Gil Blue Label

Un vin de Jumilla mature et concentré : une explosion de fruits et d'épices
Vegan
Juan Gil Blue Label
75 cl.
2023
Magnum
2023
92 Parker
96 Peñín
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Détails
15.50%
Alcool 15.50%
Murcia
Région d’origine Murcia
D.O. Jumilla
Apellation D.O. Jumilla
Juan Gil
Cave Juan Gil
Sans alcool, Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Cépages 60% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
15.0
Service 15.0

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Juan Gil Blue Label 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Vegan. 18 mois en fûts de chêne français et américain.

Juan Gil Etiqueta Azul 2023 est un vin rouge qui s’ouvre dans le verre tel une étreinte chaleureuse : des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille, de cannelle et une délicate note grillée invitent à s'approcher. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins nobles caressent le palais, laissant une finale longue et élégante où le cacao et les épices semblent raconter des histoires de bonne compagnie. Parfait pour partager lors de repas animés, avec des amis ou en famille, ou simplement pour s’offrir un moment de calme, ce vin transforme toute occasion en un souvenir que l'on souhaite revivre.

Style Juan Gil Blue Label
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Gibier, Apéritif, Légumineuses, Fromages affinés, Fromages bleus

À propos de Juan Gil Blue Label

La cave Juan Gil est une cave historique dans la DO Jumilla, cave qui a été construite en 1916 par Juan Gil Giménez. Actuellement, la quatrième génération est en charge de la cave. Au fil du temps, Juan Gil s'est imposée comme une cave à caractère international, avec une grande projection dans le monde entier.

Juan Gil Etiqueta Azul est élaboré à partir des cépages monastrell, cabernet et syrah. Les raisins proviennent de vignobles très anciens de 70 ans plantés à une altitude de 700 m sur des sols sablonneux, calcaires et caillouteux très pauvres en nutriments. Ce type de sols, associé à un climat aux grands contrastes thermiques, favorise une production de la vigne très faible, ce qui se traduit par un raisin de grande qualité avec une forte concentration de saveurs.
Pour l'élaboration de Juan Gil Etiqueta Azul, chaque cépage est vinifié séparément. La macération et la fermentation s'effectuent dans de petites cuves en acier inoxydable et la fermentation malolactique se déroule en fûts de chêne français et américain.

Une fois la vinification terminée, le vin obtenu de chaque cépage repose dans son fût de chêne français et américain respectif pendant 18 mois. Enfin, un assemblage définitif de tous les cépages est réalisé dans des cuves en acier où le vin repose jusqu'à son embouteillage.

Juan Gil Etiqueta Azul est un vin mûr et concentré qui ravira les amateurs de vins complets.

2023

Juan Gil Etiqueta Azul 2023 est un vin rouge qui s’ouvre dans le verre tel une étreinte chaleureuse : des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille, de cannelle et une délicate note grillée invitent à s'approcher. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins nobles caressent le palais, laissant une finale longue et élégante où le cacao et les épices semblent raconter des histoires de bonne compagnie. Parfait pour partager lors de repas animés, avec des amis ou en famille, ou simplement pour s’offrir un moment de calme, ce vin transforme toute occasion en un souvenir que l'on souhaite revivre.
2022

Juan Gil Etiqueta Azul 2022 est un vin rouge d'un violet profond avec une larme très lente. Au nez, on perçoit des arômes minéraux profonds évoquant les oliviers et les broussailles, accompagnés de fruits rouges tels que les mûres et les cerises. Avec le temps, des notes épicées de vanille, de poivre et de clou de girofle émergent, accompagnées de touches d'encre de Chine et de torréfaction. En bouche, il est légèrement épicé et subtilement mûr, offrant un profil concentré et bien équilibré.                   
2021 Juan Gil Etiqueta Azul 2021 est un vin rouge qui, au nez, offre des arômes rappelant les fruits noirs accompagnés d'arômes grillés et balsamiques. La bouche est complexe et bien structurée. Il réaffirme son intensité fruitée et présente des arômes de cacao et d'épices. Un vin rouge avec une attaque agréable, un passage équilibré et harmonieux et une délicieuse finale de tanins doux et de fruits très mûrs.
2018 Juan Gil Etiqueta Azul 2018 est un vin rouge évolué aux fruits rouges et noirs exubérants, des notes boisées et des nuances grillées. En bouche, il se révèle concentré, puissant et bien charpenté. Un vin succulent et enveloppant, doté de tanins intégrés et d'une finale persistante et épicée.
2016 Juan Gil 18 meses est un vin rouge concentré. Dans ce vin, ils ont cherché à exprimer le potentiel des cépages dans un climat méditerranéen. L’apport du bois est de moins en moins manifeste, les toastages marqués deviennent plus subtils, ajoutant de la complexité à l'explosion de fruits et d'épices provenant des différents cépages.
2013 Entrée fine et aromatique. Un passage fin, onctueux et très savoureux. Les sensations de fruits noirs s'harmonisent avec les fines touches torréfiées. Les tanins sont ronds et l'acidité est bonne. Structuré et très élégant.

Couleur rouge bigarreau intense avec des éclats grenat.

Grande intensité aromatique, où les arômes de fruits noirs se font très ressentir sur des notes toastées. Fond légèrement balsamique et épicé.
2012 En palais, se révèle être un vin d'une complexité remarquable et d'une structure impeccable. L'attaque est particulièrement plaisante, dévoilant un équilibre et une harmonie exquise. Il dégage des arômes prononcés de torréfaction, de cacao et d'épices. La finale en bouche est élégante, ponctuée de tanins séduisants issus de fruits à pleine maturité.

À l'œil, il arbore une robe cerise profonde avec des reflets grenat.

Au nez, il libère des parfums intenses de fruits noirs et de notes grillées, complétés par quelques touches balsamiques.
2011 En bouche, c'est un vin complexe et bien structuré. Une attaque très agréable, équilibrée, et harmonieuse.
Notes torréfiées, cacaotées et épicées.
Juan Gil 18 meses a une élégante fin de bouche, avec des tanins très agréables de fruits mûrs.

Il se présente avec une intense couleur rouge piquante, et un disque grenat.

On détecte des arômes de fruits noirs, notes torréfiées et quelques notes balsamiques.
2010 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2009 Un vin espagnol de Jumilla très savoureux et concentré. Il est puissant et enveloppant à l'attaque et montre un passage en bouche très soyeux, intense, doux et frais au même temps. Ses notes immenses de fruit sont très bien intégrées avec le reste des notes perçues dans le nez. Ils montrent une onctuosité agréable et des notes de cacao un peu plus prononcées. Un vin très équilibré avec une excellente acidité et des tanins bien intégrés. Finale très longue et très persistante qui laisse une infinité d'arômes gourmands très agréables.  Un vin à déguster avec tous les sens.

Couleur cerise foncée et profonde aux reflets violets. Un vin propre et lumineux de couche haute. Bonne larme élégante qui teint le verre légèrement.

Nez séduisant, aux aromes harmonieux qu'on découvre petit à petit.  Le verre au repos, quelques bonnes touches grillées s'en dégagent avec des arômes minéraux marqués et certains notes balsamiques subtiles. Lentement, les notes de fruits rouges et noirs très mûrs apparaissent et deviennent de plus en plus charnus et intenses, au fur et a mesure qu'ils enveloppent les premiers arômes perçus. Des notes d'épices très crémeuses et gourmands sont aussi perçues avec une touche de tabac et de cacao, élégamment intégrées. Fond herbacée subtil et délicat.  Un plaisir!
2008 Vin puissant, bien structuré, frais et doux. Il est enveloppant à l'attaque et son passage en bouche est très soyeux et très charnu. Les notes de fruit que l'on trouvait dans le nez réapparaissent en parfait équilibre avec ses notes grillées, balsamique et d'épicées agréables et ses notes intenses de chocolat noir. Son acidité est excellente et ses tanins sont nobles, savoureux et bien intégrés. Sa finale est très long et persistante et laisse des sensations douces. Un plaisir! Un vin très savoureux.

Couleur rouge cerise presque noire très intense avec des bords violet. Couche haute. Vin propre et lumineux aux larmes denses qui teignent le verre légèrement.

Arômes puissants, très intenses et très frais. Dès le départ, on remarque ses notes grillées et balsamiques élégantes, fournies pendent l'élevage. Lorsqu'il s'ouvre, une explosion de fruits noirs et quelques notes de fruits rouges mûrs légèrement liquoreuses, presque en confiture, s'y dégagent ensemble avec ses arômes crémeux d'épices et de lait. Des notes subtiles de fleurs et de tabac sont aussi perçues. Un ensemble en parfaite harmonie.
2023
92 Parker
96 Peñín
2022
92 Parker
96 Peñín
2021
93 Parker
2020
92 Parker
95 Peñín
2019
92+ Parker
2017
95 Peñín
2016
91 Parker
94 Peñín
90 Suckling
2015
92 Parker
95 Peñín
2014
93 Peñín
2013
93 Peñín
2012
90 Parker
2010
90 Parker
2009
92 Peñín
2008
90 Parker

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