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Klein Constantia Sauvignon Blanc

Klein Constantia Sauvignon Blanc

Élégant, minéral et bien équilibré
Klein Constantia Sauvignon Blanc
75 cl.
2023
92 Suckling
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.70%
Alcool 13.70%
Cape Town
Région d’origine Cape Town
Constantia
Apellation Constantia
Klein Constantia
Cave Klein Constantia
Contient des sulfites
100% Sauvignon Blanc
Cépages 100% Sauvignon Blanc
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Klein Constantia Sauvignon Blanc 2023

Vin blanc Sur lies. 7 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style Klein Constantia Sauvignon Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Riz, Apéritif, Légumes, Poisson blanc

À propos de Klein Constantia Sauvignon Blanc

Klein Constantia Sauvignon Blanc est un vin blanc élevé sur lies, élaboré par Klein Constantia avec le cépage Sauvignon Blanc dans la région sud-africaine du Cap.

Klein Constantia est le premier domaine viticole qui a été créé au Cap (Afrique du Sud) en 1685 par le premier gouverneur du Cap Simon va der Stel. Cet endroit spectaculaire recouvert de vignobles au milieu d'une végétation luxuriante et de vieux arbres est propice à la viticulture grâce aux bonnes conditions climatiques et géologiques. Des vins qui sont actuellement reconnus internationalement pour leur élégance, leur minéralité et leur équilibre.

Klein Constantia Sauvignon Blanc provient de vignobles plantés sur des pentes aux sols granitiques décomposés bénéficiant en permanence d'une douce brise océanique. Membres du Fonds mondial pour la nature, le WWF, ils pratiquent une agriculture respectueuse prônant à la fois le développement et la conservation. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main de manière sélective. 

Dans la cave, les raisins du Klein Constantia Sauvignon Blanc sont classés et pressés doucement par lot. Le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable et repose 7 mois sur ses lies. Enfin, les différents lots sont mélangés pour créer un vin original, unique et très élégant.

Klein Constantia Sauvignon Blanc est obtenu grâce à une sélection des terroirs exclusifs de cette cave mythique sud-africaine riche en histoire. Un vin élégant, minéral et bien équilibré.

2022

Klein Constantia Sauvignon Blanc 2022 éblouit par sa clarté et sa brillance, invitant à explorer sa vivacité. Lorsqu'on s'approche pour le sentir, il déploie des arômes pétillants de pamplemousse et des nuances sucrées de figue, créant une ambiance de fraîcheur printanière. À la dégustation, sa légèreté se marie avec des pointes de salinité, exaltant ses saveurs et laissant en bouche une texture douce et agréable. Ce vin blanc jeune est une célébration d'arômes et de saveurs qui capturent l'essence du terroir dont il est issu.
2018 Klein Constantia Sauvignon Blanc est un vin blanc aromatique aux parfums d'agrumes intenses sur un fond minéral. La bouche est enveloppante, avec un corps complet et une acidité brillante. À son passage en bouche, les saveurs fraîches d'agrumes et de melon sont appréciées. Il a une finale riche et persistante.
2023
92 Suckling
2022
90 Parker
91 Suckling
2021
91 Suckling
2020
90 Parker
91 Suckling

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Produit en rupture de stock

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