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Decántalo
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Biologique
Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken

Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken

Un Riesling aromatique, frais et minéral
Biologique
Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken
75 cl.
2022
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Palatinat
Région d’origine Palatinat
VDP Pfalz
Apellation VDP Pfalz
Koehler Ruprecht
Cave Koehler Ruprecht
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Riesling
Cépages 100% Riesling
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois Biologique.

Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 2022 est un vin rouge fruité avec une légère corpulence. Au nez, dominent des arômes de poire mûre, de miel et une subtile note florale et mentholée. En bouche, il est frais et présente une légère richesse de miel, semblable à l'avoine ou au sarrasin, avec une texture fine et poudreuse. La finale est succulente, avec une longue touche d'agrumes et de miel. Un vin charmant et aromatique.                      

Style Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Poisson fumé, Riz

À propos de Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken

Le Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Qualifié de VDP Pfalz, il est produit par Koehler Ruprecht.

Koehler Ruprecht est un domaine vitivinicole situé dans la ville de Kallstad, au centre de la région du Pfalz, au sein d’une demeure seigneuriale. Le domaine dispose de près de 10 hectares de vignobles au total et élabore des Riesling volumineux, puissants, aromatiques et minéraux. Il et dirigé par Dominik Sona, qui a eu l’opportunité de se former auprès du précédent propriétaire, Bernd Philippi. De nos jours, la cave appartient à la famille Sauvage.

Pour vinifier le Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken, on procède à une fermentation grâce à des levures autochtones, puis à un élevage sur lies en foudres neutres pendant 10 mois.

Le Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken est un vin blanc sec mono-cépage élaboré à partir de Riesling. Il offre des arômes intenses et une acidité et une minéralité agréables.

2022

Koehler Ruprecht Kallstadter Riesling Kabinett Trocken 2022 est un vin rouge fruité avec une légère corpulence. Au nez, dominent des arômes de poire mûre, de miel et une subtile note florale et mentholée. En bouche, il est frais et présente une légère richesse de miel, semblable à l'avoine ou au sarrasin, avec une texture fine et poudreuse. La finale est succulente, avec une longue touche d'agrumes et de miel. Un vin charmant et aromatique.                      
2020

Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken 2020 est un vin blanc hautement aromatique. Au nez, il se révèle puissant, avec des arômes fruités évoquant la pêche, la poire et le fruit de la passion. En bouche, il est charpenté, agrémenté de nuances minérales. La finale est délicate et expressive, dotée d'une belle persistance.
2016 Le Koehler Ruprecht Kallstadter Kabinett Trocken 2016 est un vin vif et aromatique, aux arômes de poires, de fruits de la passion et d'épices. Ces derniers s'accompagnent d'un fond d'acidité profond et minéral. Sa finale est très longue et subtile. Ce vin peut se consommer immédiatement, mais il vieillira aussi très bien en bouteille.

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