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KomoKabras Verde
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Rapport de dégustation KomoKabras Verde 2024
Vin blanc Sur lies.
KomoKabras Verde 2024 déploie une robe jaune paille qui scintille dans le verre avec une clarté étonnante. En approchant le nez, on perçoit des notes intenses de pêche et d'abricot, accompagnées d'une subtile touche végétale qui ajoute de la complexité. En bouche, sa fraîcheur inonde le palais avec une élégance raffinée et une finale persistante. Ce millésime 2024 se distingue par son caractère vibrant et sa délicatesse, des éléments qui en font un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc léger et chargé de fraîcheur.
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
| Peu aromatique |
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Très aromatique | |
À propos de KomoKabras Verde
Il y a des amis qui se distinguent des autres, ceux dont la présence rend chaque instant unique. KomoKabras Verde est précisément ainsi ; un albariño atypique qui transforme chaque rencontre en une expérience inoubliable.
L'histoire de ce vin commence avec Francisco Crusat, père de José et fondateur de la cave Adega Entre os Ríos. Bien qu'il ait commencé à produire du vin avant 2002, d'abord pour sa propre consommation puis pour ses amis, c'est en 2006 que la région a franchi une étape importante : grâce à l'union des associations de viticulteurs de Barbanza et d'Iria Flavia, l'IGP Viños da Terra do Barbanza e Iria a été créée en Galice, regroupant quatre caves, y compris celle des Crusat.
Située à Pobra do Caramiñal, la cave est implantée sur la rive nord de la ria d'Arousa et cultive 70 % de ses vignobles en propre, tandis que le reste provient de viticulteurs locaux. KomoKabras Verde naît de vignes centenaires, plantées sur des sols argileux et granitiques, et reflète fidèlement le caractère du terroir.
La vinification est réalisée dans le plus grand respect du fruit : d'abord, une macération avant un pressurage doux ; ensuite, une fermentation à température contrôlée en cuves d'acier. Les levures sont indigènes, et le vin résulte du mélange de deux cuves : l'une travaillée sur lies avec fermentation malolactique, et l'autre sans ces processus, obtenant un équilibre parfait entre fraîcheur, texture et profondeur.
KomoKabras Verde est un albariño frais, vibrant et plein de personnalité, comme cet ami qui, bien que légèrement différent, rend chaque moment bien plus spécial.
| 2024 | KomoKabras Verde 2024 déploie une robe jaune paille qui scintille dans le verre avec une clarté étonnante. En approchant le nez, on perçoit des notes intenses de pêche et d'abricot, accompagnées d'une subtile touche végétale qui ajoute de la complexité. En bouche, sa fraîcheur inonde le palais avec une élégance raffinée et une finale persistante. Ce millésime 2024 se distingue par son caractère vibrant et sa délicatesse, des éléments qui en font un choix idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc léger et chargé de fraîcheur. |
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