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L'Abeille de Fieuzal Rouge

L'Abeille de Fieuzal Rouge

Puissance et tanins parfaitement équilibrés pour chaque instant.
L'Abeille de Fieuzal Rouge
75 cl.
2021
90 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Bordeaux
Région d’origine Bordeaux
AOC Pessac-léognan
Apellation AOC Pessac-léognan
Château de Fieuzal
Cave Château de Fieuzal
Contient des sulfites
65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Cépages 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation L'Abeille de Fieuzal Rouge 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

Style L'Abeille de Fieuzal Rouge
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Fromages affinés, Chocolat

À propos de L'Abeille de Fieuzal Rouge

Selon Stephen Carrier, œnologue de Château de Fieuzal, « il n'y a pas de moment idéal pour déguster un vin, un vin véritablement exceptionnel est exceptionnel tout au long de son existence ». Et ce vin, sans aucun doute, est le L'Abeille de Fieuzal Rouge.

Le L'Abeille de Fieuzal Rouge est le second vin du Château de Fieuzal, un domaine emblématique de l'A.O.C. Pessac-Léognan, à Bordeaux. Sa renommée et sa notoriété proviennent d'exploits tels que celui de 1893, lorsque son vin rouge fut servi à la table du Pape Léon XIII, ou lorsqu'il fut reconnu comme Grand Crus de Bordeaux dans le classement de 1959. Depuis, la minutie et la tradition restent les emblèmes de ce grand producteur, célèbre pour ses rouges puissants et opulents.

Bien que le L'Abeille de Fieuzal Rouge soit le second vin de la propriété, et que les blancs soient les plus renommés, ne vous y trompez pas. Les sols de graves (si caractéristiques de cette région) et le sable (frais et riche en minéraux) apportent la touche parfaite aux 74 parcelles travaillées et vinifiées individuellement avant d'être assemblées dans un assemblage merveilleux. Enfin, le L'Abeille de Fieuzal Rouge est élaboré dans le chai, équipé de 10 cuves en chêne, 44 cuves en acier inoxydable et 16 cuves en béton. Chacune de ces dernières est ornée des noms des 17 petits-enfants de Brenda et Lochlann Quinn, les propriétaires actuels.

Après la fermentation, le L'Abeille de Fieuzal Rouge est transféré dans les chais souterrains où 800 barriques de chêne français et d'acacia abriteront pendant 12 mois l'élevage du L'Abeille de Fieuzal Rouge. Un classique intemporel.

2019

L'Abeille de Fieuzal Rouge 2019 est un rouge élégant, d'une profonde teinte rubis, agrémenté de nuances cerise. Le bouquet est puissant, marqué par des arômes de fruits noirs (cassis, myrtilles) et de réglisse. Au palais, il se révèle tannique et vigoureux, aux notes épicées et poivrées. Il allie opulence et vivacité.
2021
90 Parker

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