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La Cueva del Contador
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Rapport de dégustation La Cueva del Contador 2025 en Primeur
Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français.
La Cueva del Contador 2025 déploie une symphonie impressionnante d'arômes. Dès le premier instant, son intense parfum de fruits noirs tels que les mûres et les myrtilles, accompagné d'une subtile touche de prunes mûres, enveloppe vos sens. Le bois du fût ajoute une élégante nuance d'épices douces, de vanille et de léger cacao, ce qui intensifie la complexité aromatique. En bouche, ce vin se distingue par sa richesse et sa concentration, avec des tanins fermes qui révèlent son caractère robuste et charpenté. La finale est longue et plaisante, invitant à prolonger le plaisir. La nature mûre et l'intégration parfaite des notes épicées font de La Cueva del Contador 2025 un choix exceptionnel pour ceux qui apprécient les vins avec profondeur et personnalité.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
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Corsé | |
À propos de La Cueva del Contador
La Cueva del Contador est un merveilleux vin rouge produit dans le D.O. La Rioja par Bodega Contador.
Bodega Contador est le projet d'un grand vigneron et viticulteur Benjamin Romeo. Benjamin a commencé avec Bodega Contador en 1995, a développé les premiers crus de la Cueva del Contador et comptable centenaire dans une petite grotte sous le château de San Vicente de la Sonsierra.
Anciennement ces grottes été utilisées pour stocker et conserver les vins. Le nom "Contador" vient de la personne assise à l'entrée de la grotte et qui littéralement compter le vin à venir.
La Cueva del Contador est un seul Tempranillo variétale, à partir de 7 petites parcelles appartenant à la cave située dans les villes de San Vicente de la Sonriera et Ábalos.
Différents sols argilo-calcaires avec des orientations différentes, des altitudes et des microclimats qui permettent la production d'un vin très complexe.
La Bodega Contador pratique une agriculture qui suit les principes de l'agriculture biodynamique.
La terre est cultivée uniquement en matière organique à partir de fumier de mouton, et seulement quelques années.
Les seuls traitements qui sont effectués dans les vignes ne sont pas le traitement des déchets, et sont considérés comme essentiels pour assurer la santé des raisins.
Un des faits saillants de la méthode de travail de Bodega Contador est l'attention méticuleuse portée à chaque détail. Benjamin Romeo lui-même supervise personnellement l'ensemble du processus, de soins de sol de la vigne à la conception de l'étiquette.
La récolte se fait manuellement. Une fois dans la cave les raisins passent par une double table de sélection, sélectionnant d'abord les meilleures grappes, pour terminer en sélectionnant uniquement les meilleurs grains. Les raisins macérés à froid d'environ 17 ° C pendant 4 jours et est fermenté à une température contrôlée entre 17 et 25 ° C la température pendant 8 jours.
Une fois la fermentation, La Cueva del Contador subit un élevage de 18 mois en barriques neuves de 100 % chêne français en les tonneliers meilleur français. C'est Benjamin lui-même qui, dans leur obsession de couper les coins, sélectionne personnellement les meilleurs chênes pour faire les barils.
La Cueva del Contador est un vin complexe profond. Un rioja moderne, très expressive du terroir. Nous vous recommandons de décanter environ deux heures avant que nous puissions en profiter correctement.
| 2025 | La Cueva del Contador 2025 déploie une symphonie impressionnante d'arômes. Dès le premier instant, son intense parfum de fruits noirs tels que les mûres et les myrtilles, accompagné d'une subtile touche de prunes mûres, enveloppe vos sens. Le bois du fût ajoute une élégante nuance d'épices douces, de vanille et de léger cacao, ce qui intensifie la complexité aromatique. En bouche, ce vin se distingue par sa richesse et sa concentration, avec des tanins fermes qui révèlent son caractère robuste et charpenté. La finale est longue et plaisante, invitant à prolonger le plaisir. La nature mûre et l'intégration parfaite des notes épicées font de La Cueva del Contador 2025 un choix exceptionnel pour ceux qui apprécient les vins avec profondeur et personnalité. |
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| 2024 | La Cueva del Contador 2024 séduit dès le premier contact avec sa couleur rubis profonde et éclatante. En approchant le nez, il déploie un éventail captivant d'arômes incluant des fruits mûrs comme la prune et la mûre, accompagnés de notes épicées et d'une subtile touche de chocolat noir, le tout enveloppé dans un parfum délicat. En bouche, il surprend par une structure puissante et bien définie, où le bois bien intégré renforce son caractère sans masquer la jutosité du fruit. Son équilibre exceptionnel entre concentration et élégance fait de ce vin un choix magnifique pour ceux qui cherchent à savourer un rouge avec personnalité et harmonie. |
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| 2023 | La Cueva del Contador 2023 est un vin rouge mature et charpenté qui se distingue par son intensité. Au nez, il offre des arômes profonds de fruits noirs tels que les mûres et les prunes, complétés par des touches de vanille et d'épices grâce à son vieillissement en fût. En bouche, il est concentré et robuste, avec des tanins fermes et une finale longue qui laisse une impression durable. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et de la complexité. |
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| 2022 |
La Cueva del Contador 2022 est un vin rouge net et frais, aux arômes agréables de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes de chêne et des nuances balsamiques qui ajoutent de la fraîcheur. La bouche est soyeuse et concentrée, avec une combinaison harmonieuse de puissance et d'élégance. Un vin rouge corsé, avec un arrière-goût long et persistant, qui promet une excellente évolution.
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| 2021 | La Cueva del Contador 2021 est un vin rouge doté d'une personnalité vigoureuse et d'une maturité qui charme dès la première dégustation. Au nez, on perçoit un éventail de fruits rouges et noirs à maturité entrelacés de nuances épicées subtiles qui confèrent une complexité raffinée. En bouche, il se révèle ample et bien charpenté, offrant une texture opulente qui incite à méditer sur son évolution future en bouteille. Ce rouge est un choix judicieux pour ceux qui recherchent une profondeur et un potentiel de vieillissement remarquable. |
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| 2019 | La Cueva del Contador 2019 est un vin rouge mûr aux arômes enivrants de fruits rouges mûrs combinés à de subtiles touches sucrées, épicées et grillées issues du processus de vieillissement. La bouche est pleine, complexe et ronde. Un vin aux tanins fins, au passage onctueux et à la finale longue et persistante. |
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| 2017 | La Cueva del Contador 2017 est un vin rouge mature avec un nez intense de fruits rouges et noirs mûrs, des notes épicées et balsamiques et des touches marquées de torréfaction. En bouche, il est puissant, volumineux et velouté. Un goût de fruits frais avec un bois très bien intégré. Sa finale est longue et persistante. | |
| 2013 | Harmonieux et vivifiant. Délicat et vigoureux, il se distingue par une finale persistante et raffinée. Teinte pourpre. D'une robe soutenue, il est éclatant. D'une grande profondeur. Il révèle des nuances de fruits rouges et noirs, des souvenirs minéraux et balsamiques, ainsi que des sensations intenses caractéristiques de son élevage en fût. |
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| 2011 | Entrée agréable, il se montre très fruité avec un travail fantastique d'assemblage avec le bois. Musclé, avec une grande structure, élégant, long et rond. Fortement recommandé. Belle couleur cerise foncée de robe moyenne à haute, brillant avec une larme abondante qui retombe lentement. Intensité élevée. Ressort une puissante note de fruits rouges et noirs bien mûrs. Bien équilibré et des notes propres de son élevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne français. Ils apportent la complexité à l'ensemble des notes épicées, balsamiques et minérales. |
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| 2010 | Un vin agréable et puissant à l'attaque, qui montre un caractère très fruité excellemment intégré avec les notes de bois. Un vin corsé et très structuré, élégant, long et rond. Totalement recommandable. Belle couleur rouge cerise brillante, de couche moyenne-haute, aux larmes abondantes qui tombent lentement. Arômes nasaux de haute intensité. Il ressort par ses notes puissantes de fruit rouge et noir très mûr, très bien équilibrées avec les notes fournies pendant l'élevage de 18-20 mois en barriques neuves de chêne français. Ses notes épicées, balsamiques et minérales apportent complexité à l'ensemble. |
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| 2009 | Un vin élégant à l'attaque, au palais sérieux, soyeux et bien équilibré par rapport à sa maturité et sa fraîcheur. Finale très puissante et raffinée. Belle couleur rouge bigarreau de couche moyenne-haute, aux larmes fines et élégantes. Dans le nez, on trouve un vin raffiné et profond, complexe et plein de nuances. Il ressort par ses notes de fruits rouges et noirs aux touches épicées, minérales et balsamiques, bien enveloppées d'arômes de bois très bien intégrée. |
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| 2008 | Dans la bouche, on trouve un vin frais et mûr au même temps. Un vin profond et charnu. Il montre une structure élégante avec un excellent équilibre entre acidité et tannins. Un vin savoureux, élégant et à la finale longue et persistante. Couleur rouge rubis de couche haute. Vin brillant aux larmes fines. Arômes nasaux profonds, d'une grande intensité aromatique, qui ressortent par ses notes de fruits rouges et noirs. Un vin minéral, subtil, élégant et aux notes de bois très bien intégrées. |
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| 2007 | Vin élégant, rond et profond, puissant et charnu. Bonne structure, avec une acidité bien équilibrée et de bons fruits avec une touche épicée. Finale longue et persistante. En couleur cerise noire, brillante et propre. Légère et lente larme. Intensité aromatique. Beaucoup de fruits noirs bien mûrs, bois bien intégré, avec des notes de café, làctiques et une touche minérale. |
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| 2023 |
94
Parker
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| 2021 |
94
Parker
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| 2020 |
95
Parker
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| 2019 |
95
Parker
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94
Suckling
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| 2018 |
93
Parker
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| 2017 |
94
Parker
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92
Suckling
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| 2016 |
95
Parker
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95
Peñín
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| 2015 |
94
Peñín
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| 2014 |
94
Peñín
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| 2013 |
94
Parker
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| 2012 |
95
Parker
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| 2011 |
94
Parker
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| 2010 |
95
Parker
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| 2009 |
95
Parker
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94
Peñín
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| 2008 |
94
Parker
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| 2007 |
94
Peñín
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Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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