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La Gutina Glu Glu
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Rapport de dégustation La Gutina Glu Glu 2023
Vin rouge Jeune Naturelle, Biologique et Vegan.
| Fruité |
|
Épicé | |
| Jeune |
|
Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de La Gutina Glu Glu
La Gutina Glu Glu est un vin rouge naturel monovariétal à base de Grenache, produit par la cave La Gutina dans la région de L'Empordà, en Catalogne.
Les raisins avec lesquels le vin La Gutina Glu Glu est élaboré proviennent de vignobles qui sont travaillés selon les principes de l'agriculture biologique avec une intervention minimale. La vendange est réalisée manuellement et les raisins sont récoltés dans des caisses de treize kilos. En arrivant à la cave, les grappes subissent le processus de macération carbonique dans le but d'extraire des arômes et des saveurs et ainsi obtenir un vin juteux et plein de fruit, amusant et très facile à boire. Un véritable danger plein de saveur !
Joan Carles Torres et Barbara Magugliani dirigent la cave Celler La Gutina et prennent soin de leurs vignobles en respectant la nature. Tous leurs vins sont élaborés avec des raisins propres provenant de huit hectares de parcelles travaillées manuellement et sans ajout de produits chimiques. Dans la cave, ils produisent leurs vins sans aucune intervention. La fermentation est réalisée avec des levures indigènes et aucun produit œnologique n’est ajouté lors du processus de vinification. Ils mettent leurs vins en bouteille sans ajouter de soufre, et sans clarification ni filtration.
Le résultat ? Des vins sincères avec des personnalités distinctes et très bien marquées qui expriment l'affection de leurs producteurs pour leur terre, des vins naturels surprenants. Le vin La Gutina Glu Glu est une manière amusante et addictive de se glisser dans le paysage de l'Empordà.
| 2022 | La Gutina Glu Glu 2022 est un rouge frais qui se distingue par son caractère juteux. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits rouges tels que fraises et cerises, accompagnés d'une subtile touche de framboise. En bouche, il se présente léger et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui met en valeur les notes fruitées. Sa finale est douce et agréable, invitant à continuer à le savourer. Un vin idéal pour ceux qui recherchent une option facile à boire et très plaisante. |
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| 2021 |
La Gutina Glu Glu 2021 est un vin qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il déploie une palette d'arômes où prédomine la fraîcheur caractéristique des fruits rouges. En bouche, il se révèle léger et rafraîchissant, avec une texture douce qui incite à continuer à boire. Idéal pour les amateurs de vins rosés corsés ou pour ceux qui sont passionnés par les vins rouges légers ; et parfait pour ceux qui recherchent un vin jeune, polyvalent et décontracté. La Gutina Glu Glu est une pure expression de fruit et de joie à chaque gorgée.
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| 2018 | La Gutina Glu Glu 2018 se présente comme un vin à la robe légère, oscillant entre un rosé profond et un rouge clair. Au nez, il dévoile une intensité aromatique fruitée évoquant les fruits rouges frais. En bouche, il se révèle doux à l'attaque et rafraîchissant en progression, confirmant les arômes de fruits. Vin équilibré et succulent, il incite à la dégustation continue. | |
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