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Decántalo
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La Trucha

La Trucha

Un albariño agile et rafraîchissant
La Trucha
75 cl.
2025
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
Bodega Finca Garabelos
Cave Bodega Finca Garabelos
Contient des sulfites
100% Albariño
Cépages 100% Albariño
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation La Trucha 2025

Vin blanc Sur lies. 6 mois sur lies en cuves inox.

La Trucha 2025 vous invite à savourer sa fraîcheur et sa vivacité. Dès qu'il est porté au nez, des arômes de fruits blancs tels que des poires mûres et des pommes vertes se déploient, accompagnés d'une subtile touche citronnée. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une acidité bien équilibrée qui prolonge la sensation de fraîcheur. La texture sur lies apporte une nuance crémeuse qui arrondit l'ensemble, le rendant très agréable à déguster. Ce vin blanc jeune est idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de vibrant et fruité, parfait pour profiter en toute occasion.

Style La Trucha
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Riz, Plats épicés, Risottos

À propos de La Trucha

La Trucha est un vin blanc élaboré par la cave Finca Garabelos à Crecente (Pontevedra), dans les Rías Baixas.

Finca Garabelos est une cave située à Vilar, Crecente, qui produit des vins blancs de qualité à partir du cépage albariño de ses propres vignobles situés dans la sous-région du Condado de Tea. Propriété de José Alonso, elle bénéficie des conseils de l'œnologue José Estévez.

Avec les vins de Finca Garabelos, José Alonso cherche à rendre les vins blancs galiciens de qualité accessibles à tous les publics et générations, en élaborant un profil de vin avec tout le caractère de la variété albariño et la personnalité que le terroir confère à ses vins.

La Trucha est un vin blanc élaboré avec Albariño provenant de vignobles âgés de 25 à 40 ans, situés entre 200 et 350 mètres d'altitude sur la rive droite du fleuve Miño.

La vendange est manuelle avec sélection des raisins dans le vignoble. Une fois à la cave, les raisins sont éraflés avant d'être pressés et le moût résultant fermente dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, le vin repose sur ses lies fines pendant 3 à 6 mois avant d'être mis en bouteille.

2025

La Trucha 2025 vous invite à savourer sa fraîcheur et sa vivacité. Dès qu'il est porté au nez, des arômes de fruits blancs tels que des poires mûres et des pommes vertes se déploient, accompagnés d'une subtile touche citronnée. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une acidité bien équilibrée qui prolonge la sensation de fraîcheur. La texture sur lies apporte une nuance crémeuse qui arrondit l'ensemble, le rendant très agréable à déguster. Ce vin blanc jeune est idéal pour ceux qui recherchent quelque chose de vibrant et fruité, parfait pour profiter en toute occasion.
2024
La Trucha 2024 est une ode à la fraîcheur, un albariño qui se déploie avec un parfum vibrant évoquant un jardin galicien en fleurs. Ses arômes frais d'agrumes et ses notes florales s'entrelacent dans une étreinte, tandis qu'en bouche, son équilibre impeccable entre acidité et corps révèle une élégance subtile et persistante. Chaque gorgée est une invitation à découvrir l'essence de la mer et de la terre, faisant de ce vin le compagnon parfait pour les fruits de mer, poissons délicats et salades fraîches. Un vin rafraîchissant qui laisse une empreinte avec sa finale longue et enveloppante.
 
2023

La Trucha 2023 se dévoile comme un vin blanc jeune et vif, idéal pour ceux qui recherchent des saveurs délicates et plaisantes. Au nez, il offre un bouquet d'arômes évoquant un jardin au printemps, avec des notes florales telles que le jasmin, des fruits à noyau comme la pêche et l'abricot, et une touche tropicale de ananas. En bouche, sa légèreté s'accompagne d'une acidité bien équilibrée qui rafraîchit et incite à continuer de savourer son profil aromatique exubérant.
2022

La Trucha 2022 nous convie à plonger dans un univers de fraîcheur et de délicatesse. En approchant le nez du verre, un bouquet de jasmin s'entrelace avec des effluves d'agrumes de citron et de pamplemousse, suivi par une étreinte sucrée de pêche, d'abricot et d'ananas, couronnée par une touche finale d'herbes sèches. À la dégustation, sa saveur se révèle exquise, brillant par sa fraîcheur et une acidité vivifiante pour le palais. La Trucha 2022 est une option rafraîchissante, riche en nuances fruitées, qui séduira ceux qui recherchent de la vivacité dans leur verre.
2021

La Trucha 2021 est un vin blanc aromatique aux effluves intenses de fruits à noyau, agrémenté de notes florales et de subtiles nuances issues de l'élevage sur lies. En bouche, il se révèle onctueux, vif et harmonieusement équilibré. Un vin au palais des plus agréables et doté d'une excellente persistance aromatique.
2017 La Trucha 2017 est un vin blanc onctueux, gourmand et frais. Ce millésime montre au nez tout le parfum de l'albariño, avec des arômes de fruits blancs comme l'abricot, la pêche ou l'ananas, des notes florales et une légère touche minérale. Au palais, il est vif, avec un bon passage en bouche et une finale fraîche.
2022
89 Peñín

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