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Naturelle
L’Anglore Chemin de la Brune

L’Anglore Chemin de la Brune

Un rosé puissant et savoureux, élevé en cuve, qui n'a pas besoin d'étiquette
Naturelle
L’Anglore Chemin de la Brune
75 cl.
2023
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
Vin de France
Apellation Vin de France
L’Anglore
Cave L’Anglore
Aramón, Cinsault, Garnacha Tinta
Cépages Aramón, Cinsault, Garnacha Tinta
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation L’Anglore Chemin de la Brune 2023

Vin rosé Vieillissement sous acier inoxidable Naturelle. 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Style L’Anglore Chemin de la Brune
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Poisson fumé, Foie, Salades, Poisson blanc, Apéritif, Fromages affinés

À propos de L’Anglore Chemin de la Brune

Lorsque vous êtes sûr de ce que vous êtes, vous n’avez pas besoin d'étiquettes. Personne n'a besoin de venir pour réaffirmer votre caractère. C'est le cas de L'Anglore Chemin de la Brune , un vin rosé qui, bien qu'il soit produit dans l’A.O.C. Tavel, ne peut être couvert par cette dénomination.

Pas de panique ! Sur l'étiquette de cette bouteille, il y a une autre rubrique qui garantit la qualité et l'excellence de ce vin : la signature d' Eric Pfifferling. Peu importe que les Grenache, Cinsault et Aramon qui entrent dans l'élaboration de L'Anglore Chemin de la Brune soient cultivés en dehors de cette appellation dans le sud de la vallée du Rhône. Eric Pfifferling est capable de cela et de bien plus encore (ce n'est pas pour rien qu'il est aujourd'hui considéré comme une référence en matière de vin français). Et il ne fait pas cela tout seul. Aujourd'hui, et depuis 2018, il fait équipe avec sa femme Marie et ses deux fils, Joris et Thibault, avec lesquels il dirige L'Anglore au quotidien. Ce domaine, situé entre le Pont d'Avignon et le Pont du Gard, compte actuellement 20 hectares gérés et cultivés de manière totalement naturelle, dans le respect des plantes et des sols (mélange d'argiles, de sables et de gros cailloux appelés galets). En fait, ces pierres agissent comme des régulateurs thermiques, absorbant la chaleur des rayons du soleil pendant la journée et la restituant la nuit. Les vignes seront également sous l'influence de vents très réguliers et forts de nord-ouest, appelés mistral.

Après la récolte, qui sera évidemment naturelle, L'Anglore Chemin de la Brune est élaboré en cave avec le minimum d'intervention possible, avec soin, en effectuant tous les mouvements et soutirages par gravité. Tout au long du processus, le vin doit être touché le moins possible, avec une fermentation spontanée utilisant des levures indigènes. Auparavant, L'Anglore Chemin de la Brune subit une macération très courte, à peine perceptible. L'Anglore Chemin de la Brune est également vinifié en grappes entières, pour réaliser une macération carbonique et vieillit environ un an dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, L'Anglore Chemin de la Brune est mis en bouteille, non filtré, non clarifié et sans ajout de sulfites.

L'Anglore Chemin de la Brune se présente comme un rosé sans complexe et sûr de lui. Et vous, êtes-vous aussi prêt à le goûter ?

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