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Decántalo
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Lecco Roble

Lecco Roble

Un Tempranillo de Ribera del Duero agréable et facile à boire
Lecco Roble
75 cl.
2024
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Apellation D.O. Ribera del Duero
Resalte de Peñafiel
Cave Resalte de Peñafiel
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Lecco Roble 2024

Vin rouge Chêne. 5 mois en fûts de chêne français et américain.

Style Lecco Roble
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Riz, Viande blanche, Légumineuses, Légumes

À propos de Lecco Roble

Le Lecco Roble est un vin rouge appartenant à la D.O. Ribera del Duero. Il est produit par Bodegas Resalte de Peñafiel.

Les raisins utilisés pour produire ce vin mono-cépage élaboré à partir de Tempranillo proviennent de vignobles âgés d’au moins 15 ans, implantés sur différents types de sols. Ces sols variés confèrent diverses caractéristiques au raisin, que l’on retrouve ensuite dans le vin. Il en résulte un vin puissant, complexe et élégant.

Pour élaborer le Lecco Roble, on procède à une fermentation malolactique et alcoolique dans des réservoirs à contrôle automatique de la température de fermentation, à une température ne dépassant pas les 26 °C. Il s’agit d’extraire et de préserver les arômes fruités et frais du raisin, afin d’obtenir un vin à la fois coulant en bouche et facile à boire.Comme à l’accoutumée pour tous les vins de Resalte, le Lecco Roble est transféré en fût par gravité.

Enfin, le Lecco Roble a est élevé pendant 5 mois dans des fûts à 60 % français et à 40 % américains.

2023
Lecco Roble 2023 nous convie à explorer sa vivacité juvénile à chaque gorgée. Au nez, le fruit s'impose en vedette, agrémenté d'une discrète caresse de vanille. À la dégustation, sa structure légère et veloutée caresse le palais, tandis que les saveurs de fruits rouges mûrs s'entremêlent avec une acidité bien dosée. C'est un vin rouge fruité et frais qui se laisse apprécier aisément en toute circonstance.
 
2018 Le Lecco Roble 2018 est un vin aux arômes fruités rappelant les fruits noirs et rouges, avec des notes minérales et des touches piquantes, de caramel, de vanille et de chocolat. La bouche propose des arômes de fruits mûrs et des notes minérales. Elle dispose d’une longue finale.
2012 Finale longue avec des arômes de fruits mûrs, de caco et minéraux.

Tons profonds de violet et de rouge qui forment une intense robe claire et brillante.

Rappels de fruits noirs, minéraux, de caramel, de vanille, de chocolat et de de cerise.
2012
89 Peñín

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