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Biologique
Vegan
Naturelle
Les Foulards Rouges Octobre

Les Foulards Rouges Octobre

Juteux, vif et plein d'énergie
Biologique
Vegan
Naturelle
Les Foulards Rouges Octobre
75 cl.
2024
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
11.00%
Alcool 11.00%
Languedoc-Roussillon
Région d’origine Languedoc-Roussillon
Vin de France
Apellation Vin de France
Les Foulards Rouges
Cave Les Foulards Rouges
50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
Cépages 50% Garnacha Tinta, 50% Syrah
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Les Foulards Rouges Octobre 2024

Vin rouge Macération Carbonique Naturelle, Biologique et Vegan.

Style Les Foulards Rouges Octobre
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Apéritif, Viande rouge

À propos de Les Foulards Rouges Octobre

Les Foulards Rouges Octobre est un jeune vin rouge naturel élaboré par Les Foulards Rouges avec les variétés syrah et grenache noir dans la région de Languedoc-Roussillon (France).
 
En 2002, Jean-François Nicq achète avec un ami d'enfance, Bijan Mohamadi, une cave dans les Pyrénées Orientales. Ils la baptisent du nom de Les Foulards Rouges en l'honneur de Fréderic Fajardie, auteur du thriller néoréaliste et d'une saga révolutionnaire humaniste. C'est un projet qui s'engage dans une intervention biologique et minimale. Ils obtiennent ainsi des vins frais et légers dans une région de forte chaleur.
 
Les Foulards Rouges Octobre provient d'un vignoble situé à moins de 10 km de la mer Méditerranée. Le sol est acide et pauvre, composé principalement de sable granitique. L'agriculture biologique est pratiquée sans utiliser de produits chimiques et les rendements sont limités à 20 hl/ha.
 
Dans la cave, les raisins de Les Foulards Rouges Octobre sont égrappés puis soumis à une macération carbonique à froid de 10 jours. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes pendant 6 semaines dans des cuves en acier inoxydable. 
 
Les Foulards Rouges Octobre est un jeune vin rouge naturel qui dégage de la joie. Fruits rouges juteux, vifs et énergiques.
 
2020 Les Foulards Rouges Octobre 2020 est un vin rouge juteux aux arômes de fruits rouges, avec des notes de fleurs de violette et des touches épicées. En bouche, il est fruité, léger et facile à boire. Il présente des tanins rugeux et une acidité vive. Sa finale est longue et agréable.

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