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Decántalo
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Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Un vin pétillant rosé exclusivement produit lors des meilleures vendanges.
Louis Roederer Brut Vintage Rosé
75 cl.
2017
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Détails
12.00%
Alcool 12.00%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Louis Roederer
Cave Louis Roederer
Contient des sulfites
63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
Cépages 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017

Champagne Brut Viticulture raisonnée. 54 mois en bouteille.

Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017 est un champagne qui séduit dès le premier instant avec son effervescence fine et constante, invitant à plonger dans des arômes envoûtants de fraises et de framboises sauvages, avec une touche fraîche d'orange sanguine. À mesure qu'il s'aère, de délicates notes de chocolat, de résines de cèdre et un murmure de fleurs apparaissent, apportant complexité et profondeur. En bouche, sa texture veloutée et soyeuse enveloppe le palais, laissant une sensation légère et élégante qui se prolonge avec une finale longue et minérale, où se mêlent des saveurs gourmandes et fraîches avec une touche subtilement saline et iodée.

Style Louis Roederer Brut Vintage Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Poisson fumé, Fruits de mer, Riz

À propos de Louis Roederer Brut Vintage Rosé

Le meilleur millésime et le meilleur terroir. Peu de vins pétillants peuvent se targuer de cette combinaison. La perfection et le sublime. C'est un peu comme gagner à la loterie. Ce n'est pas chaque année que des bouteilles comme Louis Roederer Brut Vintage Rosé sont produites. 
 
Trente-cinq petites parcelles réparties parmi les vignobles de La Rivière sont le berceau de ce vin pétillant rosé, assemblage de pinot noir et chardonnay, élaboré selon la méthode de saignée. Cette étape si respectueuse, fondamentale dans la vinification, n'est qu'un petit aperçu du soin avec lequel les vignobles de la maison sont cultivés, avec patience, amour et des méthodes totalement respectueuses et artisanales. 
 
Louis Roederer Brut Vintage Rosé est vendangé et amené au chai où, avant toute opération, il subit une macération pelliculaire. Cette étape, où le raisin est maintenu en contact avec le moût pendant un certain temps, permet d'intensifier les arômes et les saveurs de Louis Roederer Brut Vintage Rosé. Une fois ce processus terminé, vient le moment du pressurage, où le moût de Louis Roederer Brut Vintage Rosé est obtenu par la méthode de saignée qui consiste à laisser s'écouler les raisins. Ce jus, qui est le premier obtenu sans exercer de pression, présente une qualité supérieure. Louis Roederer Brut Vintage Rosé fermente, est mis en bouteille et subit une seconde fermentation, restant plusieurs années sur ses lies. Ces levures mortes, qui restent au fond de la bouteille, sont éliminées par dégorgement et Louis Roederer Brut Vintage Rosé repose à nouveau pendant plusieurs mois supplémentaires. 
 
Temps, terre et savoir-faire. Ce trio d'atouts n'a pas de concurrent. Louis Roederer Brut Vintage Rosé n'apparaît que lors des meilleures occasions. Ne le laissez pas passer !
 
2017

Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017 est un champagne qui séduit dès le premier instant avec son effervescence fine et constante, invitant à plonger dans des arômes envoûtants de fraises et de framboises sauvages, avec une touche fraîche d'orange sanguine. À mesure qu'il s'aère, de délicates notes de chocolat, de résines de cèdre et un murmure de fleurs apparaissent, apportant complexité et profondeur. En bouche, sa texture veloutée et soyeuse enveloppe le palais, laissant une sensation légère et élégante qui se prolonge avec une finale longue et minérale, où se mêlent des saveurs gourmandes et fraîches avec une touche subtilement saline et iodée.
2016

Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2016 est un champagne qui offre des arômes estivaux intenses et délicieux de fruits jaunes mûrs, de baies rouges et de notes rafraîchissantes d'agrumes rappelant l'orange sanguine. Doux et juteux en bouche, avec une délicate fraîcheur minérale qui accompagne ses notes de pêche de vigne, de nectarine et de citron. Un champagne profond et fruité, à l'expression exquise et délicate, alliant maturité et fraîcheur dynamique.
2015
Louis Roederer Brut Vintage Rosé 2017 se distingue por su ravissante couleur rosée, rehaussée de subtils reflets cuivrés. L'effervescence est fine et persistante. Au nez, il dévoile un bouquet immédiat de fruits des bois (fraises et framboises sauvages), des notes d'agrumes (orange sanguine) et des arômes veloutés évoquant des pétales de fleurs. On perçoit également une certaine touche iodée, avec un fond épicé et résineux de cèdre. En bouche, il se révèle délicat et élégant, avec une texture exquise et des saveurs de fruits concentrés et frais, laissant une finale gourmande aux notes chocolatées et une nuance rafraîchissante de calcaire, pure et saline.
 
2007 En bouche ressortent des saveurs de fruits confits, amandes torréfiées, chocolat blanc et caramel.

Jaune avec de reflets ambrés.

Des arômes d'écorce d’orange, de fruits secs et un goût de fruits.
2015
94 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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