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Biodynamique
Vegan
Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese

Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese

Un nerello mascalese profondément enraciné dans la tradition
Biodynamique
Vegan
Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese
75 cl.
2022
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Sicile
Région d’origine La Sicile
IGT Terre Siciliane
Apellation IGT Terre Siciliane
Luna Gaia
Cave Luna Gaia
Contient des sulfites
100% Nerello Mascalese
Cépages 100% Nerello Mascalese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese 2022

Vin rouge Vieillissement sous acier inoxidable Biodynamique et Vegan. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese 2022 arbore une séduisante robe rouge rubis brillante. Au nez, il déploie des arômes élégants de cerise acidulée avec une touche de cannelle qui le rendent très agréable. En bouche, il se révèle fruité et équilibré, avec une texture soyeuse qui met en valeur sa fraîcheur. Malgré son caractère sec, il offre une finale juteuse avec une légère douceur résiduelle qui le rend très plaisant. La persistance en bouche est charmante, laissant une sensation de satisfaction qui invite à poursuivre la dégustation.      

Style Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Pizzas, Hamburgers, Poisson blanc, Viande blanche, Légumineuses

À propos de Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese

"Orlando Furioso" est un poème épique écrit par le poète italien Ludovico Ariosto, publié pour la première fois en 1516, qui narre les aventures de divers personnages, principalement le chevalier Orlando, devenu fou d'amour pour la belle Angélique. Considéré comme l'un des chefs-d'œuvre de la littérature de la Renaissance, il est également source d'inspiration pour Luna Gaia, un projet né de l'association entre la coopérative Cantina Orsogna (cave des Abruzzes) et BioGaia (un collectif d'agriculteurs biodynamiques siciliens). La cave, située en Sicile, cherche à capturer l'essence du terroir dans chaque bouteille, tout comme Ariosto l'a fait en décrivant la richesse de ses personnages et paysages.

En hommage à cette tradition, l'étiquette de son vin Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese illustre une scène émouvante du chevalier Orlando désespéré devant un arbre où apparaît le nom de son amante. Un monocépage élaboré de manière écologique à partir du cépage nerello mascalese provenant des pentes de l'Etna sur des sols volcaniques. Il est cultivé biologiquement en suivant les cycles lunaires et, lorsque le raisin atteint son moment optimal de maturation, il est vendangé à la main et rapidement transporté au pressoir. Là, il est soigneusement sélectionné et pressé. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et, ensuite, le vin mûrit sur lies fines pendant 6 mois dans ces mêmes cuves avant d'être finalement mis en bouteille.

Ainsi, Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese invite les amateurs de vin à explorer un monde de saveurs et d'émotions, où chaque bouteille raconte une histoire qui combine l'héritage culturel de Sicile avec la passion pour l'agriculture durable.


 

2022

Luna Gaia Logistilla Nerello Mascalese 2022 arbore une séduisante robe rouge rubis brillante. Au nez, il déploie des arômes élégants de cerise acidulée avec une touche de cannelle qui le rendent très agréable. En bouche, il se révèle fruité et équilibré, avec une texture soyeuse qui met en valeur sa fraîcheur. Malgré son caractère sec, il offre une finale juteuse avec une légère douceur résiduelle qui le rend très plaisant. La persistance en bouche est charmante, laissant une sensation de satisfaction qui invite à poursuivre la dégustation.      

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