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Decántalo
Biodynamique
En Primeur
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade

Une garnacha qui murmure avec élégance
Biodynamique
En Primeur
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade
75 cl.
2025
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
Rhône
Région d’origine Rhône
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade 2025 en Primeur

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique. 20 meses en barricas de roble.

M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade 2025 est un vin rouge qui se présente avec une robe rubis clair, traversée de reflets carmin. Au nez, il est précis et expressif, avec des fraises écrasées, des épices douces et un fond de fleurs séchées qui apporte délicatesse sans perdre en intensité. En bouche, il entre avec générosité et une texture soyeuse, laissant une juteuse baie rouge évoluer vers des notes de zeste d'orange confite, pétale de rose et un écho de coulis de fraise. La finale est longue et élégante, avec une nuance de rose séchée qui persiste dans l'air comme une image douce qui ne s'efface pas.
Style M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade

Il y a des après-midis où le temps ne s'écoule pas en ligne droite, mais en strates. Comme si chaque geste laissait une petite empreinte dans l'air : le frottement du verre, une ombre qui s'étire sur la table, la chaleur qui persiste même si le soleil a disparu. Ce sont des moments paisibles, mais avec du poids, de ceux qui semblent se suffire à eux-mêmes.
 
Dans le sud du Rhône (France), le paysage de Châteauneuf-du-Pape est fait de pierres chaudes, de vieilles vignes et de vent sec. Chez M. Chapoutier, on y travaille avec une idée très claire : intervenir juste ce qu'il faut pour que le vignoble s'exprime par lui-même. Biodynamie, oui, mais surtout patience. Laisser le sol, le climat et la plante se comprendre sans traductions.
 
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade, élaboré uniquement avec de la grenache noire, est conçu pour préserver la fraîcheur et montrer cette calme luminosité concentrée. Les raisins sont vendangés à la main et fermentent dans de petites cuves en béton avec 30% des grappes entières. Le résultat ? Des fruits rouges mûrs sans hâte, des épices douces qui apparaissent comme des échos plus que comme des notes, et une texture qui se ressent ample, presque chaleureuse, mais toujours soutenue par une fraîcheur qui l'équilibre. L'élevage ne dicte pas le chemin, il affine simplement les contours, comme si quelqu'un avait adouci la lumière d'une pièce sans rien changer d'autre.
 
Et à la fin, il reste une image simple : la dernière gorgée non pas comme une clôture, mais comme la continuation de quelque chose qui était déjà en cours. Une sensation de poids doux, de présence tranquille, qui reste un instant de plus que prévu et qui nous laisse une sensation de bonheur et de plaisir absolu.
 
2025
M. Chapoutier Châteauneuf-du-Pape La Grenade 2025 est un vin rouge qui se présente avec une robe rubis clair, traversée de reflets carmin. Au nez, il est précis et expressif, avec des fraises écrasées, des épices douces et un fond de fleurs séchées qui apporte délicatesse sans perdre en intensité. En bouche, il entre avec générosité et une texture soyeuse, laissant une juteuse baie rouge évoluer vers des notes de zeste d'orange confite, pétale de rose et un écho de coulis de fraise. La finale est longue et élégante, avec une nuance de rose séchée qui persiste dans l'air comme une image douce qui ne s'efface pas.

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