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Decántalo
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Marta Passió Reserva Brut

Marta Passió Reserva Brut

Un vin pétillant empreint de l'esprit du Penedès
Marta Passió Reserva Brut
75 cl.
2023
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Canals y Canals
Cave Canals y Canals
Contient des sulfites
40% Xarel·lo, 20% Garnacha Tinta, 20% Macabeo, 20% Parellada
Cépages 40% Xarel·lo, 20% Garnacha Tinta, 20% Macabeo, 20% Parellada
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Marta Passió Reserva Brut 2023

Cava Brut. 24 mois en bouteille.

Cava Marta Passió Reserva Brut 2023 dévoile dans le verre une couleur jaune vive avec des reflets dorés, invitant à savourer ses bulles fines et persistantes. Lorsqu'on l'approche du nez, on perçoit des arômes fruités de pomme verte et d'agrumes, accompagnés de notes d'amande grillée et de délicats accents floraux. En bouche, ce cava réserve séduit par sa texture crémeuse et bien équilibrée, laissant une finale nette et rafraîchissante qui incite à revenir. Le millésime 2023 a offert des conditions optimales pour atteindre un équilibre parfait entre fraîcheur et structure, faisant de ce cava un choix judicieux pour ceux qui recherchent élégance et vivacité à chaque gorgée.

Style Marta Passió Reserva Brut
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Sushi, Salades, Fruits de mer

À propos de Marta Passió Reserva Brut

Marta Passió Brut Reserva est un cava produit par Ramon Canals des Cavas Duran.
Ce cava un coupage de Macabeo, Parellada, Xarel·lo et d'un faible pourcentage de Grenache. Les raisins viennent de vignobles situés à moins de 300 mètres d'altitude, de parcelles sur un sol très pauvre en matière organique.
Quant à l'élaboration, on réalise une vinification séparée en dépôts d'acier inoxidable, en utilisant uniquement le mosto flor (moût-fleur) obtenu par un doux pressage. Plus tard, on procède à une fermentation de chaque variété séparémenta à température controlée en dépôts d'acier inoxydable.

2023

Cava Marta Passió Reserva Brut 2023 dévoile dans le verre une couleur jaune vive avec des reflets dorés, invitant à savourer ses bulles fines et persistantes. Lorsqu'on l'approche du nez, on perçoit des arômes fruités de pomme verte et d'agrumes, accompagnés de notes d'amande grillée et de délicats accents floraux. En bouche, ce cava réserve séduit par sa texture crémeuse et bien équilibrée, laissant une finale nette et rafraîchissante qui incite à revenir. Le millésime 2023 a offert des conditions optimales pour atteindre un équilibre parfait entre fraîcheur et structure, faisant de ce cava un choix judicieux pour ceux qui recherchent élégance et vivacité à chaque gorgée.
2022

Cava Marta Passió Reserva Brut 2022 présente une robe rose pâle qui capte le regard. Ses fines bulles se dégagent lentement, invitant à une expérience agréable. Au nez, il offre un équilibre entre fraîcheur et douceur avec des arômes de fruits blancs mûrs, tels que la pomme et la poire, entrecoupés de touches d'agrumes de citron et de subtils accents de fruits rouges. En bouche, il propose un profil parfaitement équilibré, avec une saveur enveloppante et une finale crémeuse qui perdure délicieusement. Son intégration remarquable du gaz carbonique rehausse son caractère raffiné. Ce cava est recommandé pour sa fraîcheur et sa complexité, idéales pour ceux qui recherchent un vin alliant élégance et saveur à chaque gorgée. Le millésime 2022 est particulièrement apprécié pour son expression vibrante et harmonieuse.
2021

Marta Passió Reserva Brut 2021 est un cava d'un rose pâle, avec des bulles fines et lentes. Au nez, il se distingue par sa fraîcheur, avec des arômes de fruits blancs tels que la poire et la pomme, ainsi que des notes de fruits rouges comme la fraise. On perçoit également des nuances de vieillissement qui lui confèrent complexité et élégance. En bouche, il est équilibré et savoureux, avec une texture croquante et crémeuse. Ses bulles sont bien intégrées, offrant une finale longue et élégante.                       
 
2012 En bouche, il se présente frais, savoureux, doux élégant et délicat. Nous apprécions des sensations herbacées et du fruit blanc avec des notes citriques. Au second plan, on trouve du fruit rouge. Finale crémeuse et fraiche, plutot persistante.

Couleur rose pale.

Au nez, se présentent des notes herbacées accompagnées de fruits blancs et une touche suggestive de fruit rouge. Légers toastés.

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