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Biologique
Celler Capçanes Mas Picosa Organic Tinto

Celler Capçanes Mas Picosa Organic Tinto

Un Montsant écologique, polyvalent et très accessible
Biologique
Celler Capçanes Mas Picosa Organic Tinto
75 cl.
2025
75 cl.
2023
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Montsant
Apellation D.O. Montsant
Celler de Capçanes
Cave Celler de Capçanes
Contient des sulfites
40% Garnacha Tinta, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo
Cépages 40% Garnacha Tinta, 30% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Tempranillo
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Celler Capçanes Mas Picosa Organic Rouge 2025

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 4 mois dans des tines.

Mariage
Salades, Viande rouge, Apéritif, Viande blanche, Saucisses, Légumes

À propos de Celler Capçanes Mas Picosa Organic Tinto

Mas Picosa Ecológico  est un vin rouge jeune de l'A.O.C. Montsant par la cave Celler de Capçanes.

Mas Picosa Ecológico  est fabriqué à partir d'un assemblage de Grenache, Merlot, Tempranillo et Mazuelo.

Les raisins proviennent de vignes plantées à une altitude comprise entre 150 et 450 mètres, sur des sols argileux et des terrasses de granit.

Les vignes sont cultivées suivant l'agriculture biologique, certifié par le CCPA (Conseil catalan de l'Agriculture Biologique).

La récolte se fait manuellement et la vinification de chacune des variétés est effectuée séparément.

D'abord une macération des raisins est faite pendant 8-10 jours.

La fermentation alcoolique se produit à une température contrôlée de 24-28ºC.

La fermentation malolactique vieillit ensuite pendant quatre mois en cuves.

Avant l'embouteillage, Mas Picosa Ecológico  froide stabilisé et filtrage est appliqué.

Un jeune vin rouge de Montsant au certificat écologique.
2020

Mas Picosa Ecológico 2020 est un rouge particulièrement dynamique. Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits rouges. En bouche, il se montre puissant, doté d'une belle ampleur.
2013 Vin aimable, doux, soyeux. Les arômes du nez sont présents. Fruits rouges, fleurs. Tanins doux et acidité forte. Fin de bouche aimable.

Couleur rouge cerise avec reflets violets.

Nez délicat, floral. Fruits rouges, groseilles, fraises, fond balsamiques avec de légers épices.
2011 Vin très concentré et frais, ainsi que de doux tanins.

Couleur rouge cerise, avec de beaux reflets violacés.

Arômes de cerises.
2010 Passage en bouche très agréable, doux et léger. Les notes de fruits savoureux, frais et juteux, sont un peu concentrées. Bonne acidité et des tannins doux. Bonne finale. Un vin souple, facile à boire et très agréable.

Couleur rouge cerise intense, attrayant et brillant avec des bords violets.

Très bonne intensité aromatique, où les fruits rouges prennent le devant de la scène, accompagnés d'une certaine touche herbacée subtile.
2023
89 Peñín
2017
91 Peñín
93 Suckling
2012
87 Peñín
2011
90 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

10,75 € TVA inc.

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