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Naturelle
Matassa Cuvée Alexandría

Matassa Cuvée Alexandría

Arômes floraux et grande profondeur
Naturelle
Matassa Cuvée Alexandría
75 cl.
2024
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
11.00%
Alcool 11.00%
Languedoc-Roussillon
Région d’origine Languedoc-Roussillon
Vin de France
Apellation Vin de France
Domaine Matassa
Cave Domaine Matassa
100% Moscatel de Alejandría
Cépages 100% Moscatel de Alejandría
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Matassa Cuvée Alexandría 2024

Vin orange Vieillissement sous bois Naturelle et Viticulture raisonnée. 11 meses en barricas de roble.

Matassa Cuvée Alexandria 2024 étonne par son caractère vibrant et aromatique. Au nez, cet Orange wine déploie une combinaison fascinante de notes d'agrumes de bergamote, d'arômes floraux de rose et une subtile touche épicée de santal. En bouche, il est plein et rond, avec une touche soyeuse qui équilibre parfaitement son intensité aromatique. Le millésime 2024 se distingue par sa fraîcheur et son harmonie, ce qui en fait une option recommandable pour ceux qui cherchent à sortir de l'ordinaire et à savourer un vin avec personnalité et sophistication. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs complexes et exotiques.

Style Matassa Cuvée Alexandría
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Salades, Poisson blanc, Viande blanche

À propos de Matassa Cuvée Alexandría

Depuis les années 90, un jeune Néo-Zélandais faisait déjà du vin dans la région du Swartland, en Afrique du Sud, travaillant avec une intervention minimale et sans ajouter de levures commerciales. Ce jeune homme est Tom Lubbe, un vigneron passionné qui, dès ses débuts, a cherché à respecter au maximum la nature et l'essence du raisin. Sa curiosité et son amour pour les cépages méditerranéens l'ont conduit jusqu'au légendaire Domaine Gauby, dans le sud de la France, où il a appris l'art du vin sous la tutelle du Catalan Gérard Gauby.

Dans cet environnement magique du Roussillon, Tom a non seulement trouvé un mentor, mais aussi Nathalie, la sœur de Gérard, qui est aujourd'hui son épouse et partenaire dans cette aventure viticole. En 2002, ensemble, ils ont fondé leur propre domaine, un petit refuge de 15 hectares avec des vignes âgées de 30 à 115 ans. Dans ces vignobles coexistent des variétés autochtones et traditionnelles telles que grenache gris, macabeu, muscat d'Alexandrie ou carignan. La plupart sont mélangées et co-plantées sur la même parcelle, ce qui apporte complexité et richesse à leurs vins.

Mais ce qui distingue vraiment Domaine Matassa, c'est son engagement absolu envers la nature et la biosphère environnante. Situés à 450 mètres d'altitude, leurs vignobles sont cultivés sans produits chimiques, favorisant la biodiversité et créant un écosystème où les insectes bénéfiques maintiennent l'équilibre naturel. Cette approche permet également une vendange beaucoup plus précoce que la moyenne, donnant naissance à des vins avec une teneur en alcool plus faible, une fraîcheur vibrante et une personnalité unique.

Un exemple sublime de ce travail est Matassa Cuvée Alexandrie, un orange wine élaboré avec des raisins de muscat d'Alexandrie cultivés sur des sols mixtes de schiste et de marnes sous des préceptes organiques stricts. En cave, la vinification est réalisée avec le plus grand soin : sélection rigoureuse, éraflage, fermentation alcoolique avec des levures indigènes, pigeage et fermentation malolactique en fûts de chêne français de 500 litres, où le vin vieillit pendant 11 mois, gagnant en texture, complexité et élégance.

Si vous recherchez un orange wine aux arômes floraux et d'une grande profondeur, Matassa Cuvée Alexandrie est un bijou à ne pas manquer. C'est l'expression pure du terroir et de la philosophie d'une viticulture naturelle et respectueuse, où tradition et innovation se rejoignent pour créer quelque chose d'authentique. Et en effet, depuis ce jeune Néo-Zélandais en Afrique du Sud jusqu'à aujourd'hui dans le Roussillon, l'histoire de Tom Lubbe et Domaine Matassa est un exemple que le respect de la nature est essentiel pour créer des vins inoubliables.





 

2024

Matassa Cuvée Alexandria 2024 étonne par son caractère vibrant et aromatique. Au nez, cet Orange wine déploie une combinaison fascinante de notes d'agrumes de bergamote, d'arômes floraux de rose et une subtile touche épicée de santal. En bouche, il est plein et rond, avec une touche soyeuse qui équilibre parfaitement son intensité aromatique. Le millésime 2024 se distingue par sa fraîcheur et son harmonie, ce qui en fait une option recommandable pour ceux qui cherchent à sortir de l'ordinaire et à savourer un vin avec personnalité et sophistication. Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient les saveurs complexes et exotiques.

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