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Decántalo
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Montecillo Reserva

Montecillo Reserva

Un vin rouge élégant de la Rioja Alta avec un vieillissement de deux ans en fûts de chêne
Montecillo Reserva
75 cl.
2020
90 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Montecillo
Cave Montecillo
Contient des sulfites
95% Tempranillo, 5% mazuelo
Cépages 95% Tempranillo, 5% mazuelo
18.0
Service 18.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Montecillo Reserva 2020

Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain et 36 meses en botella.

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Montecillo Reserva 2020 est un vin rouge qui allie élégance et présence dès le premier verre. Au nez, se déploient des prunes et des cerises noires fraîches sur un fond de noix, gaufres, vanille et une subtile touche de cannelle et de réglisse qui invite à approcher le verre. En bouche, ses tanins mûrs et fiers se fondent avec une acidité vive qui soutient une structure harmonieuse, laissant les fruits compotés et le bois noble se prolonger jusqu'à une finale longue et séduisante. C'est un vin qui, sans artifices, enveloppe le moment, parfait pour accompagner une conversation chaleureuse, un après-midi tranquille ou un petit toast complice.
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Style Montecillo Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Saucisses

À propos de Montecillo Reserva

Avec plus de 145 ans d’histoire, Montecillo est incontestablement la première cave de Fuenmayor et la troisième plus ancienne de La Rioja. Elle a été fondée par Celestino Navajas Matute, qui, en 1870, a mis en place les premières installations dans ce village de la Rioja Alta, dans le nord de l'Espagne, tout près du fleuve Ebro et avec une grande tradition viticole. Très prévoyant pour l'époque, il envoie son fils Alejandro étudier à Bordeaux, qui à son retour achète le domaine de Montecillo qui deviendra le cœur de l'entreprise familiale. Cependant, le destin de Montecillo ne restera lié à celui de cette famille que pour une génération de plus, puisque José Luis Navajas (fils d'Alejandro et petit-fils de Celestino) n'a pas eu de descendance. C'est ainsi que Montecillo a été racheté par Osborne en 1973.

Depuis lors, l'histoire de Montecillo a été écrite par ces caves de la ville portuaire de Ports de Llobregat, où toute leur activité tourne autour de quelques prémisses très importantes : le respect total du vignoble, la sélection des meilleurs raisins et un vieillissement de qualité. À cette fin, Montecillo continue d'entretenir une relation étroite avec les vignerons locaux, grands connaisseurs du terroir, afin d’extraire la plus haute qualité des 800 parcelles dans la Rioja Alta. Il en résulte des vins élégants qui défient le temps, comme le Montecillo Reserva, un vin rouge élaboré à partir de tempranillo (dont l'âge moyen est de 30 ans) et d'un petit pourcentage de mazuelo (plus de 50 ans).

Dans le Montecillo Reserva, les deux variétés sont élaborées séparément. Après la récolte du Tempranillo (qui pousse sur des sols argilo-calcaires) et du Mazuelo (sur des sols sablonneux), les raisins arrivent dans la cave. Le Tempranillo subit d’abord une saignée suivie d'une macération préfermentaire de 3 jours (avec une atmosphère inerte de neige carbonique), ce qui permet de le transvaser dans les cuves Ganimede® où il fermentera à une température contrôlée de 26 ºC. Enfin, le Tempranillo sera prêt pour une macération post-fermentaire d'une semaine avec les peaux et un vieillissement de 24 mois en fûts de chêne français et américain. En même temps, le mazuelo est fermenté dans des cuves en acier inoxydable. Après avoir été décuvée par gravité, cette variété est transvasée dans des cuves souterraines en ciment où elle subit une fermentation malolactique et est élevée pendant 22 mois en fûts de chêne français et américain.

Après l'assemblage final, le Montecillo Reserva reposera au moins deux ans en bouteille avant d'être mis en vente.

2020 ```html
Montecillo Reserva 2020 est un vin rouge qui allie élégance et présence dès le premier verre. Au nez, se déploient des prunes et des cerises noires fraîches sur un fond de noix, gaufres, vanille et une subtile touche de cannelle et de réglisse qui invite à approcher le verre. En bouche, ses tanins mûrs et fiers se fondent avec une acidité vive qui soutient une structure harmonieuse, laissant les fruits compotés et le bois noble se prolonger jusqu'à une finale longue et séduisante. C'est un vin qui, sans artifices, enveloppe le moment, parfait pour accompagner une conversation chaleureuse, un après-midi tranquille ou un petit toast complice.
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2019

Montecillo Reserva 2019 se distingue par sa couleur rouge rubis éclatante et sa texture onctueuse. Au nez, il se démarque par ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les fraises, accompagnés d'herbes aromatiques. Son bouquet élégant combine des notes épicées et de vanille, avec un fond de cerises à l'eau-de-vie. En bouche, il offre une entrée puissante et raffinée, avec des tanins veloutés et une bonne structure. La finale est longue et persistante, avec des nuances de torréfaction, de vanille et des touches d'huiles résineuses, le tout sous la présence de fruits rouges.
2017

Montecillo Reserva 2017 dévoile un profil séduisant qui marie des notes de cerise rouge et de compote de fruits des bois. Au nez, on distingue des nuances subtiles de réglisse rouge, d'épices moelleuses, de tabac et de feuille de thé noir humide. En bouche, c'est un vin riche et structuré, aux tanins fins qui apportent douceur et longueur. Son acidité équilibrée soutient l'ensemble, offrant une expérience plaisante et concentrée. Parfait pour ceux qui recherchent un vin rouge avec caractère et élégance.                      
2016

Montecillo Reserva 2016 se révèle avec une personnalité affirmée et un caractère épicé prononcé. Au nez, il déploie des arômes de cannelle et un assemblage de fruits rouges mûrs tels que cerises et framboises, qui incitent à une première gorgée. En bouche, sa maturité se manifeste par des saveurs intenses et une structure robuste, tout en conservant une élégance raffinée. Ce rouge offre un équilibre entre sa corpulence légèrement imposante et la concentration de ses arômes, ce qui se traduit par une expérience de dégustation gratifiante et complète.
2014

Le Montecillo Reserva 2014 est un vin rouge élégant. Le nez est complexe et très riche, avec une évolution très marquée des premières notes de bois aux notes de fruits rouges et de minéraux. La bouche est soyeuse, avec des tanins polis et veloutés. Bien équilibré. Une longue finale.
2020
90 Suckling
2019
90 Peñín
90 Suckling
2017
90 Suckling
2015
91 Suckling
2014
90 Peñín
91 Suckling

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