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Biologique
Biodynamique
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

Un 1er Cru pur et croquant avec une concentration saline attrayante
Biologique
Biodynamique
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre
75 cl.
2021
93+ Parker
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Chablis
Région d’origine Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Apellation AOC Chablis Premier Cru
Domaine Moreau-Naudet
Cave Domaine Moreau-Naudet
Contient des sulfites
100% Chardonnay
Cépages 100% Chardonnay
12.0
Service 12.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre 2021

Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique et Biologique. 24 mois en fûts de chêne français.

Style Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fruits de mer, Poisson blanc

À propos de Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre

LeMoreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre est un vin blanc élevé en barrique selon la biodynamie et l'agriculture biologique, issu de l'AOC Chablis Premier Cru, en Bourgogne (France). Un chardonnay profond et croquant produit par le Domaine Moreau-Naudet.
 
Moreau-Naudet est un domaine qui travaille la vigne depuis le XVIIème siècle et qui, entre les mains de Stéphane Moreau et de son épouse Virginie, a proposé des vins d'auteur sous les appellations Petit Chablis, Chablis et Chablis Premier Cru. Virginie poursuit actuellement le projet seule après le décès tragique de son mari en 2016. Cependant, le style est le même, des vins délicieusement croquants, de longue garde mais sans devenir lourds. 
 
LeMoreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre provient de l'un des plus importants « Premiers Crus » de Bourgogne. Les vignobles ont une structure géologique spectaculaire et une excellente exposition, ce qui permet la culture d'un chardonnay de grande qualité. L'agriculture est biologique avec des pratiques biodynamiques et les raisins sont récoltés à la main lorsqu'ils sont mûrs. 
 
Dans la cave, les meilleurs raisins sont sélectionnés pour la vinification du Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre. Une fois pressé, le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes et le vin subit un long processus de vieillissement sur ses lies dans différents types de cuves. 
 
Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée Tonnerre est un vin d'auteur qui exprime parfaitement le paysage de Chablis. Un chardonnay pur et croquant avec une concentration saline attrayante. 
 
2018 Le Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2018 se distingue par un vin blanc aux contours bien définis, exhalant des arômes de fruits à noyau et d'agrumes, agrémentés de notes de fleurs blanches et d'effluves iodés. En bouche, il se révèle profond, puissant et vif. Il dévoile une acidité particulièrement prononcée sur un fond aux nuances maritimes.
2021
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