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Decántalo
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Mullineux Granite Syrah

Mullineux Granite Syrah

Un vin de terroir qui raconte son histoire à chaque gorgée
Mullineux Granite Syrah
75 cl.
2023
94 Parker
95 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Coastal Region
Région d’origine Coastal Region
Wine of Origin Swartland
Apellation Wine of Origin Swartland
Mullineux & Leeu
Cave Mullineux & Leeu
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Mullineux Granite Syrah 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français 500L et 10 mois dans des foudres de 10.000 litres.

Mullineux Granite Syrah 2023 est un vin qui impressionne par son élégance et sa profondeur. Dans le verre, il dévoile une couleur rouge intense et brillante qui incite à découvrir ses arômes. En l'approchant du nez, on perçoit clairement des notes de fruits noirs tels que les mûres et les groseilles, accompagnées d'une touche épicée et de poivre noir. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés envahissent le palais, avec une touche minérale qui prolonge sa finale. Ce vin se distingue par sa structure équilibrée et la fraîcheur d'un millésime exceptionnel, idéal pour ceux qui recherchent une expression authentique et raffinée de la syrah.

Style Mullineux Granite Syrah
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Chocolat, Viande rouge, Gibier, Saucisses, Légumineuses, Fromages affinés

À propos de Mullineux Granite Syrah

Dans la région du Swartland (Afrique du Sud), célèbre pour ses sols granitiques et schisteux, le domaine Mullineux s'est imposé comme une référence mondiale dans l'élaboration de vins exceptionnels.
 
Fondé en 2007 par les œnologues Chris et Andrea Mullineux, le domaine a rapidement obtenu de nombreuses distinctions, y compris le titre de Domaine de l'Année dans le Guide des Vins d'Afrique du Sud Platter (pendant cinq années consécutives) et la nomination d'Andrea comme Winemaker International de l'Année par la publication spécialisée Wine Enthusiast. Cette vision d'excellence et de respect pour le terroir a propulsé Mullineux comme un fier représentant de la viticulture sud-africaine.
 
Mullineux Granite Syrah est une véritable expression de son environnement. Provenant d'un terroir unique, où poussent des vignes plantées sur des sols granitiques, ce vin rouge se distingue par sa pureté naturelle et son équilibre. Les grappes sont récoltées à la main et placées entières dans des fûts de chêne français de 500 litres, à ouverture supérieure, foulant les baies pour libérer un peu de jus. Après une fermentation avec des levures indigènes, le vin subit un élevage d'environ 22 mois en fûts de chêne français et en foudres, suivi de 8 mois de repos en bouteille, acquérant une complexité inégalée. La minéralité pierreuse, les tanins crayeux et les notes aromatiques de lys blanc et de fruits rouges composent une structure qui invite à découvrir de nouveaux aspects au fil du temps.
 
Mullineux Granite Syrah, qui a le potentiel de vieillir pendant plus de 25 ans, offre une expérience fascinante à tous égards. Sa fraîcheur et sa longueur en font le compagnon idéal de plats de viandes grillées ou mijotées, mais il peut également être apprécié seul, comme un hommage à la terre dont il provient. Sa capacité à s'améliorer en fait un vin parfait pour les collectionneurs et les amateurs de grands vins, qui trouveront en lui un joyau de l'héritage de Mullineux.
 
2023

Mullineux Granite Syrah 2023 est un vin qui impressionne par son élégance et sa profondeur. Dans le verre, il dévoile une couleur rouge intense et brillante qui incite à découvrir ses arômes. En l'approchant du nez, on perçoit clairement des notes de fruits noirs tels que les mûres et les groseilles, accompagnées d'une touche épicée et de poivre noir. En bouche, sa texture soyeuse et ses tanins bien intégrés envahissent le palais, avec une touche minérale qui prolonge sa finale. Ce vin se distingue par sa structure équilibrée et la fraîcheur d'un millésime exceptionnel, idéal pour ceux qui recherchent une expression authentique et raffinée de la syrah.
2023
95 Suckling
94 Parker
2022
96 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

114,85 € TVA inc.

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