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Decántalo
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Vegan
Nicte Rosa Pálido

Nicte Rosa Pálido

Un rosé savoureux, élégant et délicat
Vegan
Nicte Rosa Pálido
priority_high 75 cl.
2025 Offre!
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
VT Castilla-León
Apellation VT Castilla-León
Avelino Vegas
Cave Avelino Vegas
Contient des sulfites
100% Prieto Picudo
Cépages 100% Prieto Picudo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Nicte Rosa Pálido 2025

Vin rosé Jeune Viticulture raisonnée et Vegan.

Nicte Rosa Pâle 2025 se distingue par sa couleur rose pâle charmante aux reflets saumonés, projetant une image de fraîcheur et de jeunesse. Au nez, il séduit par des arômes intenses de fruits blancs et de bâton de fraise, complétés par des notes sucrées de friandises et un murmure floral de roses et de fleurs blanches. En bouche, il emplit de fraîcheur et d'une acidité agréable, avec un profil aromatique qui évoque douceur et vivacité. Le millésime 2025 a été particulièrement favorable, apportant au vin son caractère frais et équilibré. Parfait pour ceux qui recherchent un rosé frais et divertissant, avec une expressivité charmante et accessible.

Style Nicte Rosa Pálido
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Apéritif, Sushi, Poisson fumé, Fruits de mer

À propos de Nicte Rosa Pálido

Lorsque le soleil disparaît, Nicte entre en scène. Dans la mythologie grecque, cette déesse incarne la nuit et veille sur le royaume des rêves, toujours enveloppée d'une aura de mystère. Bodegas Avelino Vegas rend hommage à son nom avec Nicte Rosa Pâle, un vin délicat et aromatique, conçu pour être découvert sans hâte.

Nicte Rosa Pâle est issu de la prieto picudo, une variété particulièrement intéressante pour l'élaboration de rosés en raison de sa capacité à conserver la fraîcheur et à développer une expression aromatique intense. Les raisins proviennent de vignobles de plus de 25 ans situés sur les plateaux caillouteux de la province de León, précisément à Santiuste de San Juan Bautista, où les vignes poussent à plus de 800 mètres d'altitude. Ici, le climat ne facilite pas la tâche à la vigne. Le contraste thermique du plateau, avec des nuits très froides même en été, ralentit la maturation des petites grappes et permet de conserver une bonne acidité ainsi qu'une grande richesse aromatique. Le résultat est un raisin particulièrement adapté pour obtenir des rosés de couleur subtile et de caractère expressif.
 
La vinification de Nicte Rosa Pâle commence avec le premier moût obtenu par saignée, la fraction la plus délicate et fraîche du raisin. Après une courte macération, Nicte Rosa Pâle fermente à basse température dans des cuves en acier inoxydable, un processus conçu pour préserver au maximum les arômes fruités et la finesse de la variété.
 
Nicte Rosa Pâle est la face la plus lumineuse de la nuit : un rosé né sous le climat extrême du plateau et transformé, bouteille après bouteille, en une invitation à se laisser emporter.
2025

Nicte Rosa Pâle 2025 se distingue par sa couleur rose pâle charmante aux reflets saumonés, projetant une image de fraîcheur et de jeunesse. Au nez, il séduit par des arômes intenses de fruits blancs et de bâton de fraise, complétés par des notes sucrées de friandises et un murmure floral de roses et de fleurs blanches. En bouche, il emplit de fraîcheur et d'une acidité agréable, avec un profil aromatique qui évoque douceur et vivacité. Le millésime 2025 a été particulièrement favorable, apportant au vin son caractère frais et équilibré. Parfait pour ceux qui recherchent un rosé frais et divertissant, avec une expressivité charmante et accessible.
2024

Nicte Rosa Pâle 2024 se distingue comme un vin rosé enchanteur avec sa teinte rose pâle aux reflets saumonés, qui nous invite à savourer un moment privilégié. Au nez, il séduit par des arômes intenses de fruits blancs, tels que la poire et la pomme, avec une touche de fraises et de friandises qui évoquent douceur et jeunesse. En bouche, sa fraîcheur se manifeste par une acidité vive, intense et surprenante. Ce vin est idéal car il combine une explosion d'arômes et de fraîcheur, parfait pour ceux qui souhaitent apprécier un vin jeune au caractère joyeux et rafraîchissant.
2021

Nicte Rosa Pálido 2021 est un vin gourmand, élégant et délicat. Des notes de fruits rouges mûrs et de friandises au nez et doux et frais en bouche.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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