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Decántalo
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O Estranxeiro Blanco

O Estranxeiro Blanco

Un assemblage autochtone frais et très parfumé
O Estranxeiro Blanco
75 cl.
2022
93 Decántalo
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Ribeira Sacra
Apellation D.O. Ribeira Sacra
Eulogio Pomares
Cave Eulogio Pomares
Contient des sulfites
79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura
Cépages 79% Godello, 13% Albariño, 8% Treixadura
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation O Estranxeiro Blanco 2022

Vin blanc Sur lies Viticulture raisonnée.

Style O Estranxeiro Blanco
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Légumes, Riz

À propos de O Estranxeiro Blanco

Bien que cette nouvelle proposition d'Eulogio Pomares, l'un des vignerons les plus célèbres de la Ribeira Sacra (Galice) porte le nom d'O Estranxeiro Blanco (« l'étranger » en galicien), ce vin est en réalité élaboré avec la plus grande connaissance du lieu. Élaboré avec les variétés autochtones godello, albariño et treixadura, il élève l'une des plus belles régions viticoles de la péninsule ibérique.

Son créateur, Eulogio Pomares travaille depuis 2012 en Galice avec de petits vignerons pour définir un paysage aussi spectaculaire avec un amalgame de vins audacieux, uniques et pleins de personnalité sous la marque Fento Wines. Pour ce O Estranxeiro Blanco, il utilise des vignobles âgés en moyenne de 20 ans plantés sur les sols granitiques des Ribeiras do Miño et les sols ardoisiers de la sous-zone Quiroga. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement dans de petites caisses.

Une fois dans la cave, les raisins du O Estranxeiro Blanco sont pressés doucement et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et un contrôle de la température à tout moment. Ensuite, le vin reste sur ses lies pendant 6 mois dans ces mêmes cuves.

Une fois mis en vente, O Estranxeiro Blanco se présente comme un vin jeune et aérien au profil dominant. Un vin blanc qui interprète la tranquillité et la paix qu'un étranger doit ressentir en arrivant dans un endroit aussi extraordinaire.

2020

O Estranxeiro Blanco 2020 est un vin blanc aromatique avec des notes de fruits blancs et d'agrumes mûrs et des nuances rappelant les herbes parfumées. En bouche, il est frais, léger et avec une certaine structure. Un vin équilibré avec une acidité marquée et un passage en bouche élégant et bien défini.

 

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