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Decántalo
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Oddbird Sparkling Rosé

Oddbird Sparkling Rosé

Le vin mousseux rosé sans alcool de première qualité
Biologique
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Sans alcool
Oddbird Sparkling Rosé
75 cl.
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Détails
Sans alcool
Alcool Sans alcool
Languedoc-Roussillon
Région d’origine Languedoc-Roussillon
Sin denominación
Apellation Sin denominación
Oddbird
Cave Oddbird
Contient des sulfites
Chardonnay, Syrah
Cépages Chardonnay, Syrah
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Oddbird Sparkling Rosé

Oddbird Sparkling Rosé est un effervescent fruité sans alcool aux arômes de fruits rouges, des notes d'agrumes et des nuances herbacées. Au palais, il se révèle léger, onctueux et doux. Un vin doté d'une effervescence exubérante, d'une acidité prononcée et d'une finale agréablement persistante.

Style Oddbird Sparkling Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Viande blanche, Légumes, Poisson blanc

À propos de Oddbird Sparkling Rosé

Le vin mousseux triomphe partout où il passe. Élégant et amusant à la fois, il est un succès garanti lors de célébrations et d'événements spéciaux. Doux et fruité, il est facile à boire et s'adapte à une grande variété de goûts et de palais. Ainsi, lorsque Moa Gürbüzer, ancienne thérapeute suédoise, crée Oddbird, le premier projet de vinification naturelle sans alcool, dans l'intention de changer les normes de la société en matière d'alcool, elle n'hésite pas une seconde à ajouter un vin mousseux rosé à sa collection haut de gamme.

Odbird Sparkling Rosé est un vin mousseux élaboré à partir de raisins chardonnay et syrah provenant de vignobles situés dans la région Languedoc-Rousillon (France) dont les sols sont caractérisés par l'argile, la marne et le grès. Sur le terrain, elle travaille de manière écologique et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation. Dans la cave, les meilleurs raisins sont soigneusement sélectionnés et délicatement égrappés. La fermentation spontanée est ensuite initiée avec des levures indigènes pour obtenir les vins de base. Après assemblage, la cuvée subit une seconde fermentation avec 40g/l de sucre ajouté. Lorsque le vin est devenu pétillant, il reste en bouteille pendant 12 mois et est ensuite soigneusement désalcoolisé pour conserver ses arômes et son goût intacts.

Effervescent, rosé et sans alcool. Trois caractéristiques qui rendent ce Odbird Sparkling Rosé unique. Un vin mousseux jeune qui a non seulement tout pour lui, mais qui ne contient rien qui puisse nuire à la santé.

 

Oddbird Sparkling Rosé est un effervescent fruité sans alcool aux arômes de fruits rouges, des notes d'agrumes et des nuances herbacées. Au palais, il se révèle léger, onctueux et doux. Un vin doté d'une effervescence exubérante, d'une acidité prononcée et d'une finale agréablement persistante.

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