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Decántalo
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Oliver Conti Indispensable Blanc

Oliver Conti Indispensable Blanc

Issu d'un cadre idyllique
Oliver Conti Indispensable Blanc
75 cl.
2024
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Empordà
Apellation D.O. Empordà
Oliver Conti
Cave Oliver Conti
Contient des sulfites
47% Macabeo, 35% Sauvignon Blanc, 15% Moscatel de Alejandría, 3% Garnacha Blanca
Cépages 47% Macabeo, 35% Sauvignon Blanc, 15% Moscatel de Alejandría, 3% Garnacha Blanca
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Oliver Conti Indispensable Blanc 2024

Vin blanc.

Style Oliver Conti Indispensable Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Légumes, Pâtes, Salades, Poisson blanc, Apéritif

À propos de Oliver Conti Indispensable Blanc

Les papillons, outre le fait d'être des créatures splendides et captivantes, jouent un rôle crucial dans l'équilibre écologique des vignobles. Ils sont en effet des alliés précieux pour les viticulteurs, car ils sont pour la plupart d'excellents pollinisateurs, ils contribuent à la régulation naturelle des nuisibles et réduisent la nécessité d'utiliser des pesticides. De plus, en tant qu'espèces sensibles aux variations environnementales, ils agissent comme des indicateurs de la santé et de la biodiversité d'un écosystème. Jordi Oliver Conti, l'un des principaux promoteurs des vins haut de gamme de la DO Empordà (Catalogne), est bien conscient que la présence de papillons dans les vignes est un signe manifeste d'un environnement équilibré et sain, c'est pourquoi il a décidé de leur rendre hommage.

Avec une étiquette charmante représentant un papillon se posant sur le museau d'un chien, Oliver Conti Indispensable Blanc est un assemblage des cépages blancs macabeo, sauvignon blanc, grenache blanc et muscat d'Alexandrie. Issu des 15 hectares qu'il possède à Capmany (Empordà), ces vignes sont cultivées de manière traditionnelle pour produire un fruit sain et de qualité. Au domaine, les raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés, et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

C'est ainsi qu'est élaboré Oliver Conti Indispensable Blanc, un vin généreux, vif et riche en nuances. Un mariage judicieux de cépages blancs qui rend hommage au rôle des papillons et évoque les instants précieux de la vie.

 

2023

Oliver Conti Indispensable Blanc 2023 est un vin blanc léger et très aromatique. Au nez, des notes fraîches de fruits tels que la pomme verte et la poire se démarquent, accompagnées d'une subtile touche citronnée. En bouche, il se révèle doux et rafraîchissant, avec une acidité équilibrée qui rehausse sa vivacité. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc facile à boire avec une agréable persistance en bouche.
2022

Oliver Conti Indispensable Blanc 2022 est un vin blanc aromatique aux notes de fruits blancs et exotiques agrémentées de nuances herbacées et d'échos floraux. Au palais, il est vif, léger et harmonieux. Un vin extrêmement plaisant doté d'une finale savoureuse et rafraîchissante.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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