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Biologique
Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Un Chianti Classico avec un sceau d'excellence
Biologique
Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva
75 cl.
2021
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
DOCG Chianti Classico
Apellation DOCG Chianti Classico
Fattoria Ormanni
Cave Fattoria Ormanni
Contient des sulfites
100% Sangiovese
Cépages 100% Sangiovese
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois Biologique. 20 meses en barricas de roble.

Style Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva

Dante Alighieri, le célèbre poète, philosophe et homme politique italien, est largement connu pour son chef-d'œuvre, "La Divine Comédie". Ce poème épique, l'une des perles de la littérature universelle, raconte le voyage allégorique de l'auteur à travers l'Enfer (Inferno), le Purgatoire (Purgatorio) et le Paradis (Paradiso), abordant des thèmes profonds de spiritualité et de rédemption. Dans son œuvre monumentale, Dante ne se contente pas d'offrir une vision de l'au-delà, mais il effectue également une critique incisive de la société florentine de son époque, dépeignant ses familles les plus influentes. Parmi elles, la famille Ormanni est mentionnée dans le Chant X de l'Enfer, où les nobles florentins subissent les conséquences de leurs péchés et vices. Aujourd'hui, la marque Ormanni reste un nom éminent dans le monde du vin, avec une cave reconnue dans la DOCG Chianti. La référence de Dante à cette famille ne souligne pas seulement son importance historique au XIVe siècle, mais ajoute également une dimension fascinante à son héritage et au prestige du Chianti.

Une de ses créations, Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva est un DOCG Chianti Classico dont les raisins proviennent du vignoble "Borro del Diavolo" (du nom du ruisseau Borro qui traverse la Toscane) près de la localité florentine de Barberino Val d'Elsa. Les cépages de sangiovese âgés de 25 à 50 ans, sont plantés sur un sol argileux et calcaire, à environ 820-1050 pieds au-dessus du niveau de la mer. La culture est biologique et la vendange est manuelle au moment optimal de maturité. En cave, les raisins sont vinifiés en acier avec une fermentation qui dure 20 jours. Ensuite, le vin vieillit environ 20 mois en fûts.

Grâce à une connexion profonde entre la riche tradition littéraire de Dante et l'héritage historique viticole du Chianti, le Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva se dresse comme un véritable témoignage de l'excellence de cette région. Une célébration de tradition et de maîtrise.

 

 

2020

Ormanni Borro Del Diavolo Chianti Classico Riserva 2020 est un vin rouge d'une intense couleur rubis. Au nez, on perçoit des arômes puissants de cerises et de framboises, accompagnés de plaisantes notes balsamiques. En bouche, il est structuré, élégant et harmonieux, avec une note fruitée marquée. Son profil est concentré et subtilement épicé, offrant une expérience complète et satisfaisante.

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