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Decántalo
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Ornellaia Le Volte

Ornellaia Le Volte

La distinction du Vieux Monde sur le sol toscan
Ornellaia Le Volte
75 cl.
2023
90 Suckling
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Toscane
Région d’origine Toscane
IGP Toscana
Apellation IGP Toscana
Tenuta dell'Ornellaia
Cave Tenuta dell'Ornellaia
Contient des sulfites
55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
Cépages 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ornellaia Le Volte 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 meses en barricas y hormigón.

Ornellaia Le Volte 2023 est un vin rouge élégant, juteux et doté d'une âme italienne. Dès le verre, il dévoile des notes de mûre et de cerise noire, enveloppées dans un doux parfum de prunes mûres et une touche épicée rappelant le bois. En bouche, il se montre rond et agréable, avec des tanins souples et une acidité fraîche qui lui confèrent une fluidité naturelle. C'est l'un de ces vins qui invitent à se détendre sans prétention, parfait pour accompagner un repas délicieux ou une conversation longue et lumineuse à la tombée du jour.

Style Ornellaia Le Volte
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Risottos, Viande rouge

À propos de Ornellaia Le Volte

Ornellaia est synonyme d'excellence. Un nom devenu un symbole de qualité exceptionnelle et de supériorité depuis que le marquis Lodovico Antinori a fondé le domaine avec l'intention de produire des vins de classe mondiale dans une région, celle de Bolgheri (Toscane), qui n'était auparavant pas très connue pour ses vins de qualité. C'est ainsi qu'il s'inscrit dans le mouvement des Super Toscans, des vins élaborés avec des cépages français et des techniques de vinification modernes, appréciés pour leur qualité et leur capacité à défier les traditions viticoles italiennes. Une vision œnologique réussie qui a su tirer parti d'un terroir unique et d'un microclimat extraordinaire pour créer de véritables œuvres d'art parmi les plus convoitées.

Un de ces joyaux est Ornellaia Le Volte, un vin rouge élaboré avec les cépages merlot, cabernet sauvignon et sangiovese dont les vignes plongent leurs racines dans des sols d'argile, de sable, de roche de silicate, de marne et de roche volcanique, cultivées selon une philosophie qui privilégie la qualité dès l'origine. La vendange est manuelle en caisses de 15 kg lorsqu'elle a atteint sa pleine maturité et est immédiatement transportée au chai. La fermentation est individuelle pour chaque vignoble dans de petites cuves en acier inoxydable à température constante. Après la fermentation malolactique, le vin est transféré en partie dans des barriques précédemment utilisées pour son premier vin Ornellaia, et en partie dans des cuves en béton pendant 10 mois.
 
Avec un équilibre parfait entre structure tannique et expression de fruits frais, Le Volte dell’Ornellaia est un vin avec la distinction et la complexité du Vieux Monde mais avec le sol Toscana IGT et son microclimat. Reflet de tout le savoir-faire d'Ornellaia.

2023

Ornellaia Le Volte 2023 est un vin rouge élégant, juteux et doté d'une âme italienne. Dès le verre, il dévoile des notes de mûre et de cerise noire, enveloppées dans un doux parfum de prunes mûres et une touche épicée rappelant le bois. En bouche, il se montre rond et agréable, avec des tanins souples et une acidité fraîche qui lui confèrent une fluidité naturelle. C'est l'un de ces vins qui invitent à se détendre sans prétention, parfait pour accompagner un repas délicieux ou une conversation longue et lumineuse à la tombée du jour.
2022

Ornellaia Le Volte 2022 arbore une couleur rouge pourpre intense. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits mûrs, notamment de cerises et de mûres, accompagnés d'une touche de poivre noir qui lui confère une nuance épicée. En bouche, il se révèle vin généreux, avec une structure considérable adoucie par des tanins persistants. Sa fraîcheur vive et les agréables souvenirs fruités en finale font de ce vin une option très appréciable, avec un profil concentré qui incite à poursuivre la dégustation.                       
2021

L'Ornellaia Le Volte 2021 est un vin au nez vif de fruits rouges accompagné de délicates notes épicées et balsamiques. La bouche est concentrée, avec une acidité précise, agréable et rafraîchissante. Un vin rouge aux tanins doux et souples, bien équilibré et savoureux.
2023
90 Suckling
2022
92 Parker
93 Suckling
2021
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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