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Ostatu Crianza

Ostatu Crianza

Un assemblage épicé et raffiné à la texture onctueuse
Ostatu Crianza
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Ostatu
Cave Ostatu
Contient des sulfites
Graciano, Tempranillo
Cépages Graciano, Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ostatu Crianza 2023

Vin rouge Crianza. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Ostatu Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Légumineuses, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Ostatu Crianza

Ostatu Crianza est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja fait por Bodegas Ostatu. Ce vignoble est situé à Samaniego, commune au sud d'Alava (Rioja Alavesa).

Ostatu Crianza est fait avec des raisins de Tempranillo (90%) et Graciano, Mazuelo et Grenache (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes entre 20 et 50 ans, situées à Samaniego, Leza et Laguardia, à une altitude de 580 m au-dessus du niveau de la mer. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires et de gravier.

Les raisins d'Ostatu Crianza mûrissent sous un climat méditerranéen influencé par l'Atlantique, et par les gelées hivernales et des étés chauds.

Le développement d'Ostatu Crianza a commencé avec une récolte manuelle et le transport ultérieur des raisins dans des boîtes de 15 kg au cours de la première semaine d'Octobre.

Une fois dans la cave il passe par une macération à froid et la fermentation à température contrôlée de 26 ° C pendant 15 jours. Après la fermentation malolactique a lieu en cuves d'acier inoxydable et il vieillit en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Après sa préparation, Ostatu Crianza n'est pas soumis à un processus de stabilisation ou de filtration.

2022

Ostatu Crianza 2022 est un vin rouge de la Rioja qui vous invite à prendre une gorgée sans trop y penser. Le nez joue avec des fruits noirs et rouges mûrs, parsemés d'épices et d'une pointe grillée qui éveille la curiosité. En bouche, la jutosité de la mûre, la cerise et la prune s'entrelace avec une touche de réglisse, tandis que sa fraîcheur et son corps équilibré vous donnent envie de prolonger chaque instant. Un crianza facile à boire, avec de la personnalité et ce petit clin d'œil classique qui séduit toujours.
2021

Ostatu Crianza 2021 est un vin rouge qui se distingue par son équilibre et son esprit de renouveau. Élaboré principalement à partir de cépages Tempranillo, ce vin dévoile un profil concentré empreint de personnalité. Au nez, il révèle des arômes intenses de fruits rouges tels que les cerises et les framboises, agrémentés d'une touche subtile de vanille et d'épices. En bouche, il est robuste et bien charpenté, avec des tanins veloutés et une finale persistante qui invite à la dégustation continue. Ostatu Crianza 2021 est une excellente représentation de la tradition et de la modernité en œnologie.
2012 Savoureux, long et bien structuré. Rémjiniscences de barrique et une touche laitière attrayante. Rond, aux tanins nobles, charnu et ample.



Couleur rubis avec touches violacées. D’intensité moyenne à haute.



Propre et intense, prédominent les arômes fuités (mûre) et de réglisse.

2011

En bouche, il est  bien structuré, savoureux et long, de discrets rappel du fût et une attractive touche lactée. Tond, tannique, charnu et ample. La rétro olfaction est puissante et caractéristique, elle laisse un bon goût.



De couleur rouge rubis avec des teintes violacées, robe moyenne à haute.



Net et intense au nez, prédominent les arômes fruitées (mûres) et le réglisse.
2006 En bouche est bien structuré, savoureux et la mémoire longue de barils discret d'une touche lactique attrayant. Ronde, tanins nobles, charnu et large. La fonction de rétro-nasal est puissante et laisse un bon souvenir.

Rouge rubis avec des tons violets, la couche moyenne supérieure.

Nettoyez et nez intense, dominé par des arômes fruités (mûre) et de réglisse.
2016
91 Peñín
2014
90 Peñín
2006
87 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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