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Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse

Un lambrusco Cru authentique et élégamment pétillant
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse
75 cl.
2024
90 Suckling
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Détails
11.00%
Alcool 11.00%
Emilia-Romagna
Région d’origine Emilia-Romagna
Lambrusco
Type de vin mousseux Lambrusco
Paltrinieri
Cave Paltrinieri
Autres vins effervescents, Lambrusco
Contient des sulfites
100% Lambrusco di Sorbara
Cépages 100% Lambrusco di Sorbara
6.0
Service 6.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2024

Lambrusco.

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2024 resplendit avec sa couleur rouge rubis éclatante, capturant l'essence d'un vin qui enchante par son caractère sec et remarquablement fruité. Au nez, il séduit avec des arômes vibrants de fruits rouges tels que la framboise et la fraise, complétés par de délicates notes florales évoquant des champs en pleine floraison printanière. En bouche, c'est une pure vitalité, avec des bulles pétillantes qui soulignent sa fraîcheur et sa douceur agréable, parfaitement équilibrées par une acidité délicate. Son effervescence vigoureuse et sa finale fruitée évoquent la légèreté des journées estivales. Il se distingue par son corps équilibré et sa finale enveloppante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin alliant vivacité et élégance à chaque gorgée.
Style Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Saucisses

À propos de Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse est un vin pétillant rosé élaboré par la cave Paltrinieri avec le cépage lambrusco di sorbara dans la DOC Lambrusco di Sorbara située dans la région d'Émilie-Romagne (Italie). 
 
Depuis le début du XXème siècle, la famille Paltrinieri élabore ses vins à partir du cépage lambrusco di sorbara. Depuis trois générations, cette ferme familiale cultive ce cépage dans un Gran Cru de 15 hectares et présente année après année les interprétations les plus célèbres du lambrusco. 
 
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse est issu de vignobles situés dans le terroir de Sorbara, dans la province de Modène. Ces pieds de vigne sont plantés sur des sols argileux très meubles avec une texture moyenne. Une viticulture traditionnelle est pratiquée en préservant la vigueur de la plante pour rehausser l'acidité typique de la vigne. 
 
Après la récolte, les raisins du Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse sont délicatement pressés et le moût de fleurs obtenu fermente à une température contrôlée. Elle est suivie d'une seconde fermentation suivant la méthode charmat durant 3 mois dans des cuves en acier inoxydable sous pression.
 
Sous le nom de Leclisse (l'éclipse), Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse est le résultat de la combinaison de la complexité et de la structure d'un vin rouge avec l'élégance et l'étincelle d'un vin pétillant .
2024 Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2024 resplendit avec sa couleur rouge rubis éclatante, capturant l'essence d'un vin qui enchante par son caractère sec et remarquablement fruité. Au nez, il séduit avec des arômes vibrants de fruits rouges tels que la framboise et la fraise, complétés par de délicates notes florales évoquant des champs en pleine floraison printanière. En bouche, c'est une pure vitalité, avec des bulles pétillantes qui soulignent sa fraîcheur et sa douceur agréable, parfaitement équilibrées par une acidité délicate. Son effervescence vigoureuse et sa finale fruitée évoquent la légèreté des journées estivales. Il se distingue par son corps équilibré et sa finale enveloppante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin alliant vivacité et élégance à chaque gorgée.
2023

Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2023 est un vin pétillant aux arômes frais de fraises et de framboises, accompagnés d'une subtile touche de pomme verte. En bouche, sa bulle fine et son acidité rafraîchissante mettent en valeur les saveurs fruitées, laissant une sensation légère et agréable. Idéal pour ceux qui recherchent un vin facile à boire et plein de fraîcheur.
2020
Paltrinieri Lambrusco di Sorbara Secco Leclisse 2020 est un vin pétillant fruité avec des arômes de fruits rouges, des notes d'agrumes et des touches de roses sauvages. En bouche il est pétillant, frais et très agréable. Un lambrusco avec un corps et une saveur forte, facile à boire et qui se marie avec tout.  
 
2024
90 Suckling

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