Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +69€ avec le code BIENVENUE

Decántalo
Nous contacter
Pazo de Seoane

Pazo de Seoane

Débarquement de La Rioja Alta dans la région de Rías Baixas
Pazo de Seoane
priority_high 75 cl.
2024 Offre!
91 Atkin
93 Suckling
91 Peñín
redeemObtenez 0,32 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.
Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
Lagar de Fornelos
Cave Lagar de Fornelos
Contient des sulfites
81% Albariño, 12% Loureiro, 5% Treixadura, 2% Caíño Blanco
Cépages 81% Albariño, 12% Loureiro, 5% Treixadura, 2% Caíño Blanco
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Pazo de Seoane Rosal 2024

Vin blanc Sur lies.

Pazo de Seoane Rosal 2024 séduit dès le premier regard par sa couleur jaune-vert éclatante. Au nez, c'est un cortège aromatique qui déploie des notes de laurier, de fruits à noyau juteux, de fleurs délicates et d'agrumes frais. L'expérience gustative est tout aussi enveloppante : une acidité vibrante s'entrelace avec un volume et une structure agréables, faisant de chaque gorgée une délectation complexe et équilibrée. La persistance de ses saveurs est réconfortante, laissant une sensation durable sur le palais. Ce vin est recommandé pour sa capacité à marier l'élégance et la fraîcheur caractéristiques de l'albariño du Rosal, offrant une démonstration claire de l'excellence qu'un jeune vin bien élaboré peut atteindre.

Style Pazo de Seoane
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Riz, Viande blanche, Sushi, Risottos, Légumes

À propos de Pazo de Seoane

Aucune ressemblance entre la Rioja et la Galice. C'est certain que les responsables de La Rioja Alta étaient bien conscients de cela lorsqu'ils ont décidé de s'aventurer en terre galicienne en 1998, en acquérant une petite et accueillante cave dans la commune de Fornelos, à Pontevedra, et ils l'ont rebaptisé du même nom que le lieu : Lagar de Fornelos. Considérant qu'un lagar, l'architecture la plus représentative du vin, est une construction de tradition ancienne où l'on foule et presse le raisin, La Rioja Alta s'est lancée dans cette aventure à la recherche de l'excellence dans les vins blancs.

Des vins comme Pazo de Seoane Rosal, un assemblage des cépages locaux albariño, caíño blanco, loureira et treixadura cultivés dans la sous-région la plus prestigieuse des Rías Baixas. Des vignobles cultivés selon la méthode traditionnelle dont les raisins sont vendangés à la main dans de petites caisses de 20 kg. En cave, chaque variété est vinifiée séparément jusqu'à l'assemblage final. D'abord, seules les grappes répondant aux exigences des techniciens sont sélectionnées et refroidies jusqu'à 10⁰C pour une macération ultérieure pendant 10 heures. Ensuite, elles sont pressées délicatement en atmosphère inerte pour éviter les oxydations, et le moût obtenu fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin repose sur lies fines jusqu'à son embouteillage et sa mise sur le marché.

Étant une référence de qualité en Rioja, la cave de La Rioja Alta en Galice ne démérite pas et obtient également la reconnaissance dans les Rías Baixas avec des vins comme ce Pazo de Seoane Rosal. Un assemblage de cépages blancs autochtones qui dégage une fraîcheur et une aromaticité impressionnantes.

2024

Pazo de Seoane Rosal 2024 séduit dès le premier regard par sa couleur jaune-vert éclatante. Au nez, c'est un cortège aromatique qui déploie des notes de laurier, de fruits à noyau juteux, de fleurs délicates et d'agrumes frais. L'expérience gustative est tout aussi enveloppante : une acidité vibrante s'entrelace avec un volume et une structure agréables, faisant de chaque gorgée une délectation complexe et équilibrée. La persistance de ses saveurs est réconfortante, laissant une sensation durable sur le palais. Ce vin est recommandé pour sa capacité à marier l'élégance et la fraîcheur caractéristiques de l'albariño du Rosal, offrant une démonstration claire de l'excellence qu'un jeune vin bien élaboré peut atteindre.
2023

Pazo de Seoane Rosal 2021 est un vin blanc aromatique aux notes envoûtantes de fleurs blanches, avec des réminiscences de fruits blancs et des touches d'agrumes. En bouche, il est frais, équilibré et bien structuré. Un vin blanc jeune avec une acidité présente, une bouche vive et une rétro-olfaction longue et parfumée.
2021

Le Pazo de Seoane Rosal 2021 est un vin blanc aromatique avec des notes parfumées de fleurs blanches, des réminiscences de fruits blancs et des notes d'agrumes. En bouche, il est frais, équilibré et bien structuré. Un vin blanc jeune avec une acidité présente, un passage aimable et une retro-olfaction longue et parfumée.
2024
93 Suckling
91 Peñín
2021
90 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

15,75 € TVA inc.
-10% 17,50 €

  • Nous l’envoyons à Belgique avec DPD à votre domicile, ou avec Mondial Relay à un point de retrait.
  • L’expédition pour 3 bouteilles est de 12,70 € avec DPD, ou de 6,95 € avec Mondial Relay.
  • Pour les commandes supérieures à 150 €, la livraison est gratuite avec DPD ou Mondial Relay.